とろける至福の味♪
明太チーズ厚揚げサンド

Name: とろける至福の味♪ 明太チーズ厚揚げサンド
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 厚揚げ 2枚; とろけるスライスチーズ 2枚; 片栗粉 大さじ2; サラダ油 大さじ1; 明太子 1本; マヨネーズ 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

4.2

(

250件

)

調理時間

約30分

費用目安

300円前後

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TOKYO MX「５時に夢中！」で紹介されました！溢れるチーズと明太マヨのソースがたまらない！甘辛味の厚揚げとも相性抜群♪ おやつやおつまみにもお勧めの一品です。

カロリー
406kcal
炭水化物
14.6g
脂質
27.4g
たんぱく質
20.8g
糖質
13.9g
塩分
3.3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

厚揚げ 2枚
とろけるスライスチーズ2枚
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ1
☆明太マヨネーズ
明太子 1本
マヨネーズ大さじ1
★調味料
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
とろけるスライスチーズは斜め半分に切る。明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(明太マヨネーズ)。
3
厚揚げは斜め半分に切って真ん中に切り込みを入れ、ポケット状にする。
4
厚揚げの切り込みにとろけるスライスチーズ、明太マヨネーズを等分ずつ挟む。計4個作り、片栗粉を両面にまぶす。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを並べて焼き色がつくまで弱火で焼き、裏返してさらに3分ほど焼く。
6
★を加えてからめる。

よくある質問

Q
食パンでもできますか？
A
食感は変わると思いますが、食パンでもお試しいただけると思います♪調理時間も様子を見ながら、お楽しみくださいませ♪

レビュー

4.2

(

250件

)

※レビューはアプリから行えます

PeppaPiggy
厚揚げがなくハンペンで代用。普段は明太子を食べないハンペン好きな息子がペロリと食べてくれました。味付けは濃いめなので、今度はもう少し薄くしてみようかな。チーズもとろりとしていておいしかったです。
つる
別のレシピを参考に、明太子の代わりにロースハムをはさみました。簡単に出来て美味しいお気に入りです。
さやか
美味しかったです！明太マヨが意外とトロッとしていて詰め込んでも流れ出てしまいそうになりましたが、片栗粉をまぶして食い止めました。大葉の付け合わせがまたよく合いました。
ゆきだるま
大葉も入れてみたけど、明太マヨとチーズにとても合ってて、凄く美味しかったです❤️ ただ、厚揚げを焼いてる時に、流れ出てきた明太マヨがプチプチと弾け飛んできたのには焦りましたが…😅