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トマトソースをかけて召し上がれ♪

チーズイン厚切りハムカツ

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バジルとチーズをはさんだボリュームたっぷりおしゃれなハムカツです。パン粉を押さえながらつけることで衣がはがれにくくなります。

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

  • ボンレスハム 4枚
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • バジル 8枚
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ☆衣
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 1カップ
  • ★トマトソース
  • トマト 1個
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは1cm角に切る。

  2. 2.

    スライスチーズは半分に切る。

  3. 3.

    ボンレスハムは横半分に切り込みを入れる。

  4. 4.

    ボンレスハムにスライスチーズ、バジルを2枚ずつ詰め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。計4個作る。

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイル(大さじ3)を入れて中火に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにし、器に盛る。

  6. 6.

    【トマトソース】フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、トマト、おろしにんにくを入れて水分が飛ぶまで中火で炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。

  7. 7.

    5にトマトソースをかける。