DELISH KITCHEN

トマトソースをかけて召し上がれ♪

チーズイン厚切りハムカツ

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    1100前後

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バジルとチーズをはさんだボリュームたっぷりおしゃれなハムカツです。パン粉を押さえながらつけることで衣がはがれにくくなります。

材料 【4人分】

  • ボンレスハム4枚
  • とろけるスライスチーズ4枚
  • バジル 8枚
  • オリーブオイル大さじ3
  • ☆衣
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉1カップ
  • ★トマトソース
  • トマト 1個
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    スライスチーズは半分に切る。

  3. 3

    ボンレスハムは横半分に切り込みを入れる。

  4. 4

    ボンレスハムにスライスチーズ、バジルを2枚ずつ詰め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。計4個作る。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル(大さじ3)を入れて中火に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにし、器に盛る。

  6. 6

    【トマトソース】フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、トマト、おろしにんにくを入れて水分が飛ぶまで中火で炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。

  7. 7

    5にトマトソースをかける。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まっちゃ豆

    いただいたハムがあったので作りました。短時間で作ることが出来て、ちょっとおしゃれな感じに仕上がりました。家族にも好評でした。 トマトソースも簡単に作ることがてきて、満足の一品です。
  • 料理当番

    生のバジルの代わりに乾燥バジルでもチーズに溶け込んで美味しかったです。

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