トマトソースをかけて召し上がれ♪
チーズイン厚切りハムカツ
バジルとチーズをはさんだボリュームたっぷりおしゃれなハムカツです。パン粉を押さえながらつけることで衣がはがれにくくなります。
- 調理時間 約30分
カロリー
298kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- ボンレスハム4枚
- とろけるスライスチーズ4枚
- バジル 8枚
- オリーブオイル大さじ3
- ☆衣
- 薄力粉適量
- 溶き卵 1個分
- パン粉1カップ
- ★トマトソース
- トマト 1個
- おろしにんにく小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
作り方
1.
トマトは1cm角に切る。
2.
スライスチーズは半分に切る。
3.
ボンレスハムは横半分に切り込みを入れる。
4.
ボンレスハムにスライスチーズ、バジルを2枚ずつ詰め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。計4個作る。
5.
フライパンにオリーブオイル(大さじ3)を入れて中火に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにし、器に盛る。
6.
【トマトソース】フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、トマト、おろしにんにくを入れて水分が飛ぶまで中火で炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。
7.
5にトマトソースをかける。
レビュー
(2件)
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- まっちゃ豆いただいたハムがあったので作りました。短時間で作ることが出来て、ちょっとおしゃれな感じに仕上がりました。家族にも好評でした。 トマトソースも簡単に作ることがてきて、満足の一品です。