DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ!

肉巻き豆腐のチーズのせ

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    459kcal

  • 費用目安

    400前後

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チーズのコクや肉の旨味が味わえます♪簡単に作れて満足できる、おつまみにおすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとって8等分に切る。

  2. 2

    とろけるスライスチーズは4等分に切る。

  3. 3

    豚肉1枚に豆腐1切れをのせて巻きつける。これを計8個作り、塩こしょう、片栗粉をふる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して豚肉に火が通るまで焼く。

  5. 5

    ☆を加えてからめながら煮詰め、火を止める。とろけるスライスチーズを1枚ずつのせてふたをし、余熱でチーズがとろけるまでおく。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎを散らす。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ヌーメラスとかげ

    割と簡単で美味しいです。チーズが良い
  • アンニュイ

    中学生の娘がこれ食べたい!とこちらの動画を見せてきたのがきっかけで作ってみました。 簡単でとても美味しくできました。娘も大喜びでした。 豆腐の肉巻きをフライパンの上でひっくり返す時は、菜箸ではなくトングの方が扱いやすかったです。(片栗粉を使っていて多少滑るので) 味は、普通のご飯のおかずとして丁度良かったです。おつまみにする場合はお塩、お醤油を気持ち多めにすると良いかもしれません。

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