DELISH KITCHEN

  • 「豆腐で作るみたらしだんご」のレシピ動画

    もっちもち♪
    豆腐で作るみたらしだんご

    4.4

    (
    41件
    )

    豆腐を使った和スイーツレシピです! もちもちだんごと甘辛のみたらしがよく合います♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 絹豆腐 みりん しょうゆ 片栗粉 砂糖 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 刀剣男士と料理がしたい審神者
      白玉粉が高かったので上新粉で作りました。 茹でる時間を少し長めにしました。 もちもちで美味しかったです🍡🍡 レシピ通りのみたらしだと少ししょっぱかったので、次回はお砂糖気持ち多めにして作ろうと思います。
    • くぁむ
      とても美味しくいただけました♪ みたらしの量が結構しっかりあるので、みたらしが大好きな人以外は少なめに作ったほうがいいと思います! 私はあまり甘ったるいのが得意じゃないので、少量のみたらしが好みなので大量に余っちゃいました笑
    • のんちゃん
      もっちりです😋 片栗粉少し減したほうが良いような?😋⤴️又作ります‼️
    • 家政婦ちゃん
      たまたま冷蔵庫に木綿豆腐があったので作ってみました。木綿でも、とても美味しく簡単にみたらし団子が作れて美味しかったです。次回は絹豆腐で作ってみます。
  • 「みたらしだんご」のレシピ動画

    とろ〜りもちもち!
    みたらしだんご

    4.4

    (
    38件
    )

    和菓子の定番、みたらしだんごの作り方をご紹介します!甘じょっぱいみたらし餡は、おうちにある調味料で簡単に作れるので、おやつにぴったり♪手作りすることで、作りたての美味しいお団子が味わえます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 上新粉 ぬるま湯 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 秋ちゃん
      みたらしの甘さがとても良かったです。フライパンで焼き目をつけましたが、テフロン加工だった為か、油が少なすぎたのか、中々焦げ目が付かなかったです。熱々を食べてとても美味しかったです。京風にお団子も小さめで作りました。
    • まちゃみ
      初めて餅系作りました。簡単に作れたのでよかったです。他の味も挑戦したいです(^_^)ノ
    • micooking
      子供に大好評 こんなに簡単に美味しく作れるとは感激です。  子供たちは信玄餅のようにきな粉をかけて食べてました。 在りだと思います。
    • のんちゃん
      簡単で、柔らかくてモチモチで美味しい⤴️⤴️🤩 上新粉の代わりにだんご粉使いました‼️
  • 「米粉で作るみたらし団子」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    米粉で作るみたらし団子

    3.0

    (
    26件
    )

    米粉を使ったみたらし団子のご紹介です。みたらしあんはレンジで手軽に作れるので、団子を茹でている間に作れば効率アップ!甘じょっぱい味付けがやみつきになる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      100前後

    米粉 ぬるま湯 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※6個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すもも
      皆さんのコメントを参考に水を150ccくらいで団子を作り、浮き上がってから10分くらいコトコトしたらいい感じに団子が出来ました! みたらしは作らず、あんこで頂きました!
    • ちっぴー
      水100cc〜120ccとありましたが100ccで作ったところ粉っぽくまとまりづらかったので100ccに30ccほど追加しました。(トータル水130cc) ゆでるのも浮き上がってきてプラス5〜8分ほど茹でたらもちもち食感で食べられました。 粉っぽさパサパサ感はありませんでした。 参考までに。。。  追記:小さめに丸めたほうが柔らかくなりやすいようです。
    • コメントで「硬い、パサパサ」とのことだったので、茹でる工程で「浮き上がってから1分」のところ、さらに10分程茹でたらちゃんとモチモチになりました! 個人的に小さいお団子にたくさんタレを絡ませたい派なので、15、16等分でも良かったかなと。 みたらしもトロトロにしたかったので片栗粉をほんの少し多いかな?くらいにしたらお団子によく絡みました。 市販のみたらし団子のタレは鰹だしや昆布だしが少量入ってるので、顆粒だしをごく少量入れたらもっと美味しくなるかもと作ってから気づきました。 美味しかったのでぜひ次回試したいです!
    • micooking
      硬かったとのご感想が沢山見受けられたので半量白玉粉に変えました。柔らかくもちもちと出来ました。タレが美味しいです
  • 「うどんみたらし団子」のレシピ動画

    モッチモチお手軽おやつ!
    うどんみたらし団子

    余ったうどんで作れる絶品おやつ! うどんとは思えないモチモチ感とタレの濃厚さで美味しさ抜群♪ 揉んで焼くだけ!ぜひお試しを♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      50以内

    うどん[ゆで] しょうゆ 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみ#09
      うどんが余っていたのでデザートとして作ってみました。 うどんはお餅のようなモチモチ感はありませんがギ許容範囲って所でしょうか?生麺の味がして可もなく不可もなく。 みたらしはトロトロになるまでに結構時間がかかったのでじっくり待つのがコツです!!味もしっかりみたらしでしたよ✨
    • 美味しいものに目がないヨ♪
      乾麺うどんを茹でた後の、残りで作ってみました。しかし全くまとまらず、片栗粉を足してようやくくっつきましたが、団子とは程遠い出来になりました。 ですが、たれは美味しいです。 ”うどんにみたらしたれをかけただけ“の味わいで期待外れでした。残念(>_<)。
    • ズボラ
      とても簡単で、妹と楽しく作れました! タレは、砂糖をもう少し多くしてもいいかな?と思いました!
    • きなこもち
      作ってみて、すごく美味しかったです。
  • 「みたらしさつまいも団子」のレシピ動画

    もちもち、ほくほく♪
    みたらしさつまいも団子

    3.4

    (
    9件
    )

    ほんのりバター風味のさつまいもを練りこんで♪仕上げのみたらしは熱々のままかけていただきます♪豆腐を入れているので冷めてももちもちです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 白玉粉 絹豆腐 砂糖 有塩バター 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      中の餡のバターの風味が結構しました。 出来立てを食べたら美味しすぎました🤤
    • レイン
      モチモチして美味しいです。お腹にたまる感じですね。
    • おりひめ
      3週間前に作ったのですが、1個が凄く大きくて1人で食べられないので冷凍して後から食べようと思ったら全部固まって冷凍されて解凍するのに苦労しました。 2個を食べようと思ってみたらしあんも調味料を少なめにして作って上からかけて食べました。 解凍したてだったので、まだ冷たかったですがモチモチしていてみたらしあんもちょうど良い量でおいしかったです。
    • サク
      切り餅が余っていたので白玉粉の代わりに使いました 丸める時にベタベタしましたが、味は美味しかったです!
  • 「みたらしミニ団子」のレシピ動画

    ちっちゃくてかわいい!
    みたらしミニ団子

    4.1

    (
    8件
    )

    和菓子の定番、みたらし団子を小さくしました!ミニチュアサイズがかわいく、食卓に出せば驚かれること間違いなし♪作る工程も楽しめます。みたらしあん以外にも、きなこやあんこなどお好みの味でお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 白玉粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SoRa
      材料も少なくてとても作りやすかったです! 何より小さくてかわいい😂
    • こりゃす
      片栗粉入れ忘れたのでタレがシャバシャバだったけど、フライパンで絡めて美味しくできまひた。
    • まつ子とたか子
      かわいくて簡単料理👍
    • さゆり
      可愛いお団子ができました。 あんはもっと甘くても良いと思います。 作るのが楽しいお団子です。
  • 「みたらし団子のたれの作り方」のレシピ動画

    料理の基本!
    みたらし団子のたれの作り方

    4.3

    (
    9件
    )

    ご家庭にある調味料で簡単に作れるみたらし団子のたれのレシピです。あまじょっぱい濃厚なたれを団子にたっぷりと絡めてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • メメ
      他の方のコメントを読み、お醤油を控え目にしようかと考えましたがとりあえずはレシピ通りに作ってみました。 甘味が強いみたらし団子が苦手なので自分にはレシピ通りの量で美味しかったです。
    • ゆうゆう
      美味しくできましたが醤油が多かったので、控えて作る方がいいと思いました
    • にこ
      初めてみたらし団子のタレを作りました。少し醤油を多く入れすぎてしまいました‪が家族から好評でした- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
  • 「さつまいものみたらし団子」のレシピ動画

    一味違ったお団子♪
    さつまいものみたらし団子

    3.5

    (
    6件
    )

    芋の甘さとみたらしの相性が◎ ほんのり黄色で見た目も可愛い、 食物繊維もたっぷり!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 白玉粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      今一でした❗️😆
    • クッキー
      私にとっては、めちゃくちゃ美味しい!って感じではなかったけど😅、子供は美味しいって言って食べてくれました。🤗
  • 「そうめんのみたらし団子」のレシピ動画

    そうめんでお手軽に!
    そうめんのみたらし団子

    4.0

    (
    5件
    )

    そうめんを団子にリメイク!じっくりと焼くことでこんがりと仕上がり、みたらしあんとの相性もぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん 片栗粉 サラダ油 しょうゆ みりん 砂糖 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みたらし団子の豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    意外な組み合わせ!
    みたらし団子の豚バラ肉巻き

    4.4

    (
    5件
    )

    甘辛いたれのみたらし団子が豚肉によく合います♪お餅は火を通すことで柔らかくなり絶妙な食感に!団子に豚肉を巻いて焼くだけなので簡単に作れます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 みたらし団子 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん
      とても簡単に出来ました😀 豚バラが余ったのでパイナップルを巻いてみました!😙 こちらも美味しかった🥰
    • タルネネ
      何年か前に流行って、久しぶりに作りましたが、美味しかったです!
    • とも
      料理初心者ですが、簡単に美味しく作れました!!
    • mi
      意外とおいしかった
  • 「みたらし団子風」のレシピ動画

    硬めに炊けたごはんで作る!
    みたらし団子風

    5.0

    (
    3件
    )

    炊くのに失敗して硬くなってしまったご飯や、パサついてしまったご飯で作る簡単おやつをご紹介♪モチモチとした食感があとを引き、食べ応えもバッチリです。甘じょっぱいみたらしあんが相性抜群♪ごはんが硬く炊けてしまった時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    硬めに炊けたごはん 片栗粉 サラダ油 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷やしみたらし団子」のレシピ動画

    ひんやりおいしい♪
    冷やしみたらし団子

    5.0

    (
    4件
    )

    もちもち食感の豆腐入り団子レシピをご紹介!豆腐を入れることで冷めても固くなりにくく、おいしく味わえます。甘じょっぱいたれがやみつきになる味わいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      100前後

    白玉粉 絹豆腐 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      冷しみたらし団子おすすめを見るを見て、絹豆腐いの一番に調達しました。みたらしあんは火にかけて作る方法が自分は好きです。調理手順3のように団子はちゃんと浮き上がってきてくれるので、時間を計ることは容易です。14ケ月前に作ったみたらし団子は、固くて一つも食べることができませんでしたので、今回のみたらし団子は、やわらかくてみたらしあんもいい感じで、大変美味しかったです。冷めても固くなりにくかったです。こしあんものせてもいいと思いました。
  • 「みたらし団子パフェ」のレシピ動画

    もちもち美味しい!
    みたらし団子パフェ

    お豆腐を使った和風のパフェをご紹介! お豆腐みたらし団子パフェを食べながらゆったりとした時間を過ごしませんか? きな粉とみたらし団子がとってもあいます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 白玉粉 ☆砂糖 ☆醤油 ☆水 ☆片栗粉 ★バニラアイス ★ビスケット ★きな粉 ★ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆうき
      みたらし団子だけ作ってみました!豆腐を丸々一個使って白玉粉を100g入れて作りました!ソースがすごく美味しくて、もちもちしててすごく美味しかったです!
  • 「ごまのみたらし団子」のレシピ動画

    お茶請けにどうぞ♪
    ごまのみたらし団子

    ごまの香りが口いっぱいに広がるみたらしだんごはいかがでしょうか?モチモチの食感と甘じょっぱいみたらしあんがたまりません!和菓子の定番、みたらし団子をぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 上新粉 ぬるま湯 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水 黒すりごま

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      モチモチで黒ゴマ風味でなんとも美味しいー⤴️♥️👍
  • 「みたらしかぼちゃ団子」のレシピ動画

    モッチモチおやつ♪
    みたらしかぼちゃ団子

    かぼちゃの優しい甘みと、かわいい色合いのお団子レシピをご紹介します。来客時のおもてなしにもぴったり!みたらしあんをたっぷりとからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 白玉粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるとうパパ
      とても柔らかくておいしかったです。 みたらし餡も味が良く、子供もお店の味と喜んでいました。! かぼちゃ入りですが、かぼちゃの味はほとんどしません。単品で食べると後味でかぼちゃの風味を感じますが、餡に絡めると気になりません。とても美味しいです!