辛いおつまみで家飲みを楽しむ♪豆板醤やラー油味の絶品レシピ15選

レビュー

• micooking

  温泉卵が辛さを中和してくれまろみのある味となりました 美味しいです

  
• choma

  大葉も刻んで混ぜてから、冷奴では無くうどんにかけて食べてみました！辛くておいしかったです🥰

  
• はぎこ

  温玉は失敗して黄身ですが(笑) タレが美味しかった！ごはんにかけて食べたい！

  
• ちえママ

  このタレ美味しい！！夏にピッタリのレシピです。大葉は千切りにしてタレに混ぜました。 別の日にお客さんにだしたら、「なにこれ！めっちゃ美味しい！！」と絶賛でした。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• こた

  さっぱりピリ辛で美味しかったです😋汁気が出てしまったのが気になりました

  
• 納豆島

  すごく美味しいです！子供も食べるのでラー油をごま油に代えましたが家族全員 大人気の一品です。まだきゅうりが残っているので近いうちにリピート決定です(o^^o)

  
• まりん

  めちゃうま！

  

レビュー

• くろ

  簡単なので、また作ります！

  
• のぶ

  オクラは、 自宅の電子レンジが650Ｗしかなく、 1分40秒で加熱しすぎのふにゃふにゃになって破裂してしまったので、 2分もやらない方がいいです。 材料については、 おいしくなる、ちょうどいいバランスの分量になっているので 作り方通りの割合で使うのがいいと思います。 良いつまみになりました。

  
• かおり

  酢ダコで作りました。タコが倍量だったので、キムチ少なかったかな。オクラは2分は長いかもね。胡瓜と違って水が出にくいから、作りおきにいいかもです。

  
• せいちぇる

  2022/11/24

  

レビュー

• KUN

  豆板醤がなかったので、味噌と七味唐辛子を混ぜて代用しました。 ヘルシーで美味しくて簡単で、また作ります！

  
• sa

  あと1品欲しい時にめちゃくちゃ簡単に作れてよかったです😆

  
• れあそん

  アッサリ こんなに綺麗に切れません

  
• りゅーと

  美味しいのですが、少しモノタリナイので星4にしました。少し辛めで大葉多めにしてもOKでした。

  

レビュー

• きら

  一時間ほどおくと味が馴染んで美味しいです。 我が家はラー油を小さじ１にしてごま油を小さじ1/2程足しまた。

  
• かおちゃん

  みそとラー油の組み合わせが白いご飯によく合って美味しかったです！

  
• el

  美味い辛い

  
• モーリス

  次回から常備菜にします。

  

レビュー

• コトリ

  豚バラがなかったので代わりにひき肉を使いましたがとっても美味しかったです

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぽち

  辛くて美味しかったです！ 今回は中身はレシピの半分の量に、余ってた切り餅を1センチ角くらいにしてキムチと同じタイミングで入れて炒めました。卵はレシピ通りの量でギリギリ包めました。

  
• ひつじ

  豚バラがなくて豚ロースで作りました！ 美味しいですね！ ビールも米も合います！

  

レビュー

• ま〜坊

  こんなに美味しいとは思わなかった！！ ピリ辛ナムル最高！もやし美味しい！ 旦那さんも一口食べて「ウマイ！」と何度も言ってました。もやし１袋で２人前では食べ足りないので次回は１人１袋！ レビューに多くの人が 「辛い」 と書いていたので、一味唐辛子は入れませんでした。 今回は餃子の付け合わせにしましたが、どなたかのレビューのアイデアを頂いて、次はビビンバに入れます！！

  
• まーさん

  前に作って美味しかったのでリピしました😆 前回、２人でもやし１袋はちょっと物足りなかったので、今回は２袋使いました！大満足！！

  
• こったん

  もやしと小ネギだけど、おいしい1品でした。辛味が効いてとてもいいです。レンチンして和えるだけなのが手軽で良かった。

  
• 料理下手っぴ女

  少し一味多くしてみました！よかったです！

  

レビュー

• バンビーナ

  ほうれん草＝おひたしや胡麻和え、なんかマンネリ。 そこでこちらのレシピでナムルを作ってみると、簡単で美味しく見事マンネリ脱出。 皆様のレビューを参考に鳥ガラスープの素を加えると、コクも出てさらに美味しい。 ちょっとした調味料の使い方で、新たな料理になりますね。

  
• くるみ

  ほうれん草が多かったのでトマト抜きで作ってみました！美味しかったです

  
• みかん

  あともう一品欲しいな〜という時にぱぱっと作ることができました！ 辛いのは苦手なのでラー油は入れなかったんですが、十分美味しかったです！

  
• きいな

  ラー油の代用でスイートチリソースを使いました。 トマトとほうれん草が好相性。 さっぱりしていて美味しかったです😉

  

レビュー

• 道

  簡単でしかも美味しいです。
• みすたー

  簡単にできるしおつまみにぴったり
• さやか

  衝撃のおいしさ。 簡単だし最強
• ルーク

  あまり味がしなかったので塩昆布を２つまみ程入れました！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ひろさん

  3倍の量で作りました❣️ 美味しく出来ました🤗 レビューで辛いとあったので、ラー油は後からレシピの1/3くらいの分量で入れました❣️ また、レシピよりもほんの少し濃いめが好みなので、お醤油を後から少し足しました。 細ネギがなかったので、家にあった長ネギを刻みました。

  
• さぼてん

  お酒のおつまみにちょうど良い味付けです！ ただ、ラー油なしで作って辛さもちょうど良かったので、 辛さを足したい人だけラー油は後がけ、でも良いかと思います。。
• みかん

  たけのこ茹でた物を頂いたので、作ってみました。 あと引く美味しさ。沢山頂いたので食べきれるかなと心配でしたが、食べ切れそうです✨

レビュー

• かおちゃん

  かぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯

  
• ほげ

  味がガツンと濃くて美味しいです。 レンジ2分だと、切る時ボロボロになりました。

  
• さくもも

  ニンニクとベーコンとオリーブオイルと、よく合っていてとても美味しかったです。かぼちゃの食べ方のバリエーションが増えて嬉しいです。また作りたいと思います。

  
• まっこ

  かぼちゃ嫌いの主人が美味しいと食べました。 娘は、ニンニクとベーコンが美味しいと好評でした♪

  

レビュー

• はっぴぃ

  ピリ辛と言っても優しい辛さで、甘みなどとの調和も良く、とても食べやすかったです。 すごくご飯に合います。 ししとうがなくてピーマンで代用していますが、彩りも栄養も良い感じです。

  

レビュー

• こた

  マヨネーズでまろやかなピリ辛で美味しかったです😋

  

レビュー

• sa_

  卵黄なしが🙆‍♀️ 淡白な刺身と合わせる🐟 分量はちょうど良い。 刺身醤油を使う時は砂糖不要。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• けがにひめ

  美味しいんですけど、ちょっと味が薄めに感じました。

  
• ぴん

  主人の大好物です！ お酒によく合うみたいです

レビュー

• 料理嫌いママ

  作り置きにいいですね☆ ニンニク好きにはたまりません。 沢山入れておつまみにも♥ 美味しかったです(≧▽≦)

  
• amama

  美味しい！

  
• しらす

  ご飯が進む味付けで とても美味しかったです！

  
• みらいのさくいち

  美味しかったです。 大根は火が通りにくいので、少し時間がかかります。