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くせになる辛さ!

ほうれん草のみそラー油あえ

いつもとちがうピリ辛味付け! ラー油の風味が癖になる味♡ ラーメンのトッピングなどにもオススメです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    30kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • ☆あえだれ
  • みそ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ1/3
  • 白いりごま 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十文字に切り込みを入れる。水を張ったボウルに入れ、根元をふり洗いする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、しんなりしてきたら全体を30秒ほどゆでる。冷水にとって粗熱をとり、水気をしぼる。根元を切り落とし、5cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ほうれん草を加えてあえる。

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おつまみ