DELISH KITCHEN

くせになる辛さ!
ほうれん草のみそラー油あえ

4.3

調理時間

15

費用目安

100前後

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いつもとちがうピリ辛味付け! ラー油の風味が癖になる味♡ ラーメンのトッピングなどにもオススメです!

  • カロリー

    30kcal

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    1.4g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • ☆あえだれ
  • みそ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/3
  • 砂糖小さじ1/2
  • ラー油小さじ1/3
  • 白いりごま小さじ1/2

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十文字に切り込みを入れる。水を張ったボウルに入れ、根元をふり洗いする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、しんなりしてきたら全体を30秒ほどゆでる。冷水にとって粗熱をとり、水気をしぼる。根元を切り落とし、5cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • きら

    一時間ほどおくと味が馴染んで美味しいです。 我が家はラー油を小さじ1にしてごま油を小さじ1/2程足しまた。
  • かおちゃん

    みそとラー油の組み合わせが白いご飯によく合って美味しかったです!
  • el

    美味い辛い
  • モーリス

    次回から常備菜にします。

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