クセになる辛さ！
ピリ辛おつまみメンマ
ご飯にも合うしっかり味のメンマ！ピリっと後味を感じながらビールで流し込む！ 夜の晩酌の最高なひと時を♪
- 調理時間 約10分
カロリー
101kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- たけのこ（水煮） 1/2個（150g）
- 唐辛子（輪切り）適量
- ごま油小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- いりごま 小さじ1
- 細ねぎ（刻み） 適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ラー油小さじ1と1/2
作り方
1.
たけのこは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油、唐辛子、おろしにんにくを加えて、香りがたったらたけのこを入れて3〜4分炒める。
3.
☆を入れて1〜2分炒める。
4.
いりごま、細ねぎをかけて完成。
レビュー
(7件)
4.4
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- スコーン大好きからっ。でも、はじめてにしては竹の子の下茹でも上手くできた。
- サーモンマン少し薄味で仕上がってしまいました…。 ピリ辛で美味しいので次は濃いめに作ってみます。