作り方
1.
きゅうりは麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2.
ささみは筋をとって数カ所切り込みを入れて耐熱容器に入れ、塩、酒をまぶしてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。粗熱をとり、一口大にさく。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(旨辛中華だれ)。
4.
別のボウルにきゅうり、ささみを入れ、☆を加えてあえる。
よくある質問
- Q
子どもにも食べられるようにラー油をごま油に変えたいのですが大丈夫ですか？
Aごま油に変えていただいても、味は多少変わりますが美味しいと思いますよ♪
- Q
乱切りでも大丈夫ですか？
Aもちろん乱切りでも大丈夫ですよ！ぜひ作ってみてくださいね♪
- Q
中華のドレッシングでも良いですか？
A中華ドレッシングですとよりお手軽に試して頂けますね♪
- Q
生姜のみじん切り、ニンニクのみじん切りはチューブで代用してもいいですか？
A生のとチューブの差はございますが、もちろん代用可能です🎵ぜひぜひ作ってみてください！
レビュー
(16件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- にか辛いけど、美味しい！ お店の味、がしました。 ラー油は、小さじ１.５ぐらいで。 味見しながら調節するのがいいかと。
- めがねレイチェル夏にピッタリ！簡単で美味しく失敗なし
- すぅすごく簡単で、さっぱりと食べられて、暑い夏にピッタリだなと思いました。