材料 【2人分】
- イカの刺身(そうめんタイプ) 1パック(100g)
- 卵黄 1個分
- 大葉 2枚
- ☆調味料
- ごま油大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/3
- おろしにんにく少々
- 白いりごま大さじ1
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
イカの刺身を加えて混ぜ合わせる。
3
器に大葉を敷いて2を盛り、中央をくぼませて卵黄をのせる。
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3
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さやちゃん