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  • ハロウィン特集

さっぱりイタリアン!

大根のペペロンチーノ

今夜の一品に!イタリアン風炒め! ワインやビールにも良く合います。 また同じ炒め物~?なんて言わせない!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 10cm
  • ベーコン 4枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り) ひとつまみ

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根、ベーコンは5mmほどの太さの千切りにする。にんにくは薄切りにする 。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、弱火で色づくまで炒めて一度取り出す。

  3. 3.

    ベーコンを入れて中火で炒めこんがりと色がついたら、大根を入れて半透明になるまで炒める。

  4. 4.

    コンソメ、しょうゆ、塩こしょうを加えて混ぜて味を整える。にんにくを戻して、唐辛子を加え、混ぜ合わせて完成!