1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 旨辛でご飯がすすむ!ささみとねぎのピリ辛マヨあえ

旨辛でご飯がすすむ!

ささみとねぎのピリ辛マヨあえ

レンジでしっとりと蒸した鶏ささみと シャキシャキのねぎをピリ辛マヨネーズであえました! お酒のアテにいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    198kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ささみ 3本
  • ねぎ 1/4本
  • ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • ラー油 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • おろしにんにく 少々
  • ごま油 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏ささみは筋をとって耐熱容器に入れ、塩、酒をまぶしてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、火が通るまで加熱する。粗熱が取れたら一口大にさく。

  2. 2.

    ねぎは斜め薄切りにして水に2〜3分さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3.

    ☆のピリ辛マヨだれの材料を混ぜ合わせる。 ボウルに鶏ささみ、ねぎ、ピリ辛マヨだれを入れて混ぜ合わせる。 器に盛り付け、お好みでラー油をかける。