5分で作れる！忙しい時におすすめの人気おかずレシピ15選
作成日: 2023/08/14
更新日: 2023/09/14
約5分で作れるお手軽おかずレシピを簡単動画でご紹介。「ほうれん草とさつま揚げの胡麻和え」や「豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し」などボリュームたっぷりなレシピから、「もやしのおかかあえ」や「ブロッコリーのナムル」など超簡単副菜レシピまで、15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
簡単5分！
ほうれん草とさつま揚げの胡麻和えさつま揚げのほのかな甘味がほうれん草と合う！今日のあと1品にも！おつまみにもおすすめです！5分で作れてびっくりするほど簡単です♪
レビュー
- カコちゃん簡単で美味しかったです。 さつま揚げが好きなので一枚プラスしましたが私は調味料の分量は同じで大丈夫でした。
- AZULほうれん草は水少々を入れ3分加熱 丁度良い硬さになりました！ さつま揚げはフライパンで両面をサッと焼き 香ばしさと旨味が増しました！ 麺つゆがなかったので 白だしを薄味に希釈して 生姜を倍量入れました！ さつま揚げの旨味がほうれん草と馴染んで とても美味しいと好評でした🙆♀️ 勿論お弁当にも入れました♪
- くろほうれん草の代わりに小松菜で！ 簡単でした！
- まっこ畑のほうれん草が沢山出来たので、レシピよりほうれん草多めになりました。 私はめんつゆ大好きなので、生姜とマッチして美味しかったです。 家族は、しょうゆの方が良かったようです。
5分でできる！
いんげんとベーコンの和風炒め食材2品で簡単おかず！ 歯ごたえの良いいんげんと、旨味の出るベーコンを炒め合わせて はしが進むお手軽副菜の出来上がりです。
レビュー
- AAAママいんげんとニンニクを頂いたのでこちらのレシピにニンニクを1かけ千切りで追加しました。 大人のおつまみのつもりが子供達の箸が止まりません！今までいんげんをこんなに食べてくれたことがなかったのでこれはリピ決定です！
- ジル余ってたエリンギがあったので 入れてみました。和風炒めの味に良く合って おいしかったです。いんげんは炒める前に 少し電子レンジでチンしました。彩りも良いし お弁当にも入れようと思います。
- くろ卵もいれました！
- みたらし簡単に美味しくできました！
レンジで5分！
豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し今日はつかれた！そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です！めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか？
レビュー
- 🐶過熱前、具材がお皿からはみ出そうで、不安でしたが無理やり盛り付けてチン！仕上がりは写真の通り。なので心配せずに無理やりレンジに押し込んでも大丈夫そうです。 タレも簡単なのにちゃんと味わいがあって良かったです。
- うさぎのママ🐰🌸キャベツ、もやし、えのき、肉にしました 味付けはお酢も入れるとさらに美味し★ 大皿でも500wで５分くらいでした 小さいお皿は１分半や２分などで様子をみました ブラックペッパーや小ネギを散らしました^ ^ レンチン後の水分は流しました 家族から好評でしたよ❣️
- あっこ簡単で美味しくて何度も作っています
- まかろん♡塩こんぶで蒸してポン酢で頂きました。簡単でとても美味しい♡
5分でできる！
もやしのおかかあえ使いやすく、節約、時短にもなるもやしを使った即席のあえものです。もやしをレンジで加熱し、調味料と混ぜるだけ！夕飯のおかず、おつまみにパパっと作れる便利な一品です♪
レビュー
- ずぼら瓶助かる節約レシピです🥺 おかかをたっぷりと入れました。もやし以外の食材は使わないのに満足感があります。 ごま油でこくをプラスしました。超簡単です。
- のんちゃん半分の量で作りました❗️キュウリも入れました。美味しいですね😃
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、かつお節の風味とポン酢の酸味がよく合って、シンプルだけどとても美味しかったです💯
- しろさん初心者ですが、簡単に出来ました。タンドリーチキンの副食に作りました。薄味で美味しかったです。
5分で作れる副菜！
ブロッコリーのナムルあと1品の時に助かる時短メニュー！ レンジで加熱したブロッコリーをナムルの調味料と合わせます♪ 時間がたつとより味が馴染んで美味しいので作り置きにもおすすめ！
レビュー
- まっちゃ豆簡単で美味しかったです。 調味料を合えてから、ブロッコリーを合えた方が良いかも。
- ゆっちゃん小さめのブロッコリー1株で、レシピ通りの分量の調味料で作りました。 最後に韓国海苔をちぎって入れました。
- のりたまブロッコリーが好きなので、こんなに簡単に作れて嬉しいです。おろしにんにくが入ってるから、お酒のおつまみになります。
- みこブロッコリーの固さもちょうどよく、簡単でおいしかったです。 ブロッコリーとマヨネーズの組み合わせがダメでブロッコリーを食べなかった小学生の娘がブロッコリーを食べてくれてよかったです。
5分で作れる♪
ツナとオクラのわさびドレッシングあえツナの旨味とわさびの爽やかな辛さがやみつきになる、簡単副菜レシピをご紹介します。ささっと作れるのであと一品ほしいときにおすすめ！オクラをゆでている間にドレッシングを作れるのが嬉しいポイントです。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸子どもでも食べられるようにわさび少なめですがちょうど良くて美味しい 黒胡椒でちょっとアクセントをつけました
- くまのおうち🐻わさびが好きなので小さじ1くらい入れました！ とても美味しかったです💓 主人にも好評！！
- まめのすけ簡単に一品できるので良かったです。 美味しいです。
- ケン凄く簡単に美味しく出来ました。ビールのアテにも良かったです。
調理時間たった5分！
やみつきセロリセロリのシャキシャキ食感が嬉しい！塩×ごま油の最強コンビで箸が止まらなくなる美味しさ♪お酒のあてやご飯のおともにおすすめです。
レビュー
- まー葉っぱも食べたかったので1本まるごと使用してみました。 葉は細かくざく切りにしてます。 手間要らずの超簡単レシピですが、味も美味しいし健康的でいいですね。 また作ります！
- みかん1株で大量に作り、調味料を適当に増やして入れたのでしょっぱめになってしまいました笑 でもシャキシャキで見た目もよく、満足です！
- ゆとり味もしっかり染み込んで美味しかったです！！ レモン汁でさっぱりしてるので食べやすいです！ 葉の部分も勿体無いから入れてみましたが微妙でした！笑
- ゆきシンプルな調味料なのにこんなに美味しい。 後引く味わいです。 葉っぱごと投入すれば食感と彩りにメリハリが出ます。 アクセントに白ごまもふってみました。 繊維は取らなかったけど全然問題ないです。 明日もセロリを買いに行かなくては。
5分で絶品！
やみつきえのきえのきが無限に食べられる！？そんなやみつきレシピです。レンジで作れて5分で完成！あと一品にもおつまみにも、ごはんのお供にもおすすめです！卵黄をからめてお召し上がりください♪
レビュー
- あやあや簡単に出来て、ほんとにやみつきです。主人は丼にって、ご飯にかけてました。
- みっきーホントに簡単で、すごく美味しい！無限に食べられます。
- 平和マッジで簡単、ボリューミー、美味しい♡ 上京仕立てにはうれしい！ 卵黄の代わりに昨日の夜つけといた味卵と食べたのですが絶品でした✨
- skyなかなかいい味 おかずにはいいかも！ ヘルシーでいい！ ビールのつまみにはパンチが足りない
5分で完成！
トマトとサラダチキンの中華和え市販のサラダチキンを使って、さっと作れる一品をご紹介！トマトの酸味とごま油の風味でお箸がすすみます。サラダチキンは手で細かくさくと、味なじみ良く仕上がります。今夜の夕食にぜひお試しください♪
レビュー
- こたつ猫簡単！ 味付けが鶏がらスープの素ってのがラクでいい。 パクチーは苦手なので細ネギを代用。 玉ねぎを入れるトキは水分で薄まるので食べる直前か食べる分だけまぶすのがいいかも。 次はトマトをナスに替えてトライしてみます。 2回目 今回はサラダチキンとトマトにきゅうりを使いました。 これは食感かわって美味しかった。 タレを多めに作り春雨の中華サラダに使いましたが、これにはごま油が多過ぎるみたいでポン酢を足して誤魔化しました。
- 簡単に美味しく出来上がりました！簡単ですごくおいしいです！ 味が濃いめのサラダチキンを使うと、塩味が濃くなるので調整するといいです！
- ？？？すぐできるので、メニューに困ったら作ります。火も使わないしドレッシング無くても作れるのが◎ パクチーが苦手なので、代わりにキュウリを入れました。レタスを入れても美味しかったです。
- けちゃっぷパクチーが大好きなので作りました。 サラダチキンはバジル味のものを使用し、角切りにして入れましたがおいしかったです。
かんたん5分！
白菜とほうれん草の胡麻和えレンジで簡単に作れる副菜です！ お家にある食材でササッと作れます。 今晩の一品にいいかがでしょうか？
レビュー
- レイン麺つゆと生姜がマッチして美味しいです!
- かつとても簡単に美味しくできました！
- はるちゃん色どりに人参を追加☆ 味付けに砂糖も入れました。 お弁当にいいですね。美味しかったです☆
- 星空さんレシピ通り作ってみました。 レンチンなので野菜の芯部分が固くないかなぁと不安はありましたが、シャキッと歯ごたえがあり、美味しくいただきました。リピートさせていただきます。ありがとうございました。
さっと炒める5分おかず！
白菜の洋風ガーリック炒め白菜とベーコンをさっと炒めるだけ！ガーリック風味がクセになる♪白菜はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。
レビュー
- まりお弁当に入れました。すぐできて美味しかったです。
- うりのすけ白菜が少なくて少し濃いお味になったので、卵をプラスしました。まろやかな中に唐辛子やにんにくのパンチがあって、こんな簡単にできるとは思えません！
- ぶーちゃん白菜は鍋イメージが強くて中々他のメニューが😨思いつかないですが 炒め物はあり‼️ですね。 簡単に美味しく あと一品のこの時期ならではと思います。 白菜のカットを変えました。(しんの固いところは棒状？) あと今我が家は糖質制限を始めたのでいとこんでがさ増し‼️いとこんした処理でなまぐささを消せばバッチリ💕今回は入れてないので次回トライします。
- 小鉄コンソメがなかったので、鶏ガラスープでやってみましたがとても美味しかったですよ!
5分で作れる！
レタスのツナサラダ包丁を使わずに5分で作れる一品です。味付けはポン酢しょうゆ、マヨネーズを使い、難しい調味はありません♪家にあるものでパパッと作りましょう！料理を選ばず、どんなシーンにもおすすめです。
レビュー
- リモーネ半端に残りがちなレタス、すりごま両方消費できて、シンプル材料で美味しい。今回はきゅうり追加しました。
- 久さん☆簡単に作れました。 美味しかったです。 ゴマの味が良かったです。
- ゆーちゃん簡単だしポン酢だからかさっぱりで美味しい😍💕 リピート決定✨ 調味料は少し多めにポン酢とマヨネーズ大さじ2入れました！箸が止まらなかった🤣💕
- CoCoとても簡単なのに美味しいです。ありがとうございます！☺️
5分で完成！
新玉ねぎとツナマヨのごま和え新玉ねぎ1個を使い切る簡単副菜をご紹介します。新玉ねぎを使うことで水にさらす時間を短縮することができます♪献立のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品です。
レビュー
- Jニコル簡単だし、美味しい。 新玉ねぎの食感もさくさくとして美味しい。
- むっちゃん簡単で本当に美味しいですよ、沢山作らないとおやつ感覚で食べてしまうので直ぐ無くなってしまいます。
- やまぴ旬の玉ねぎをたくさん食べれて、簡単に作れるので、又作りたいです🙆♂️
- みよんこれは簡単で旨い😋 おかず良し、つまみ良し。 リピです！ぜひお試しを。
5分で完成！
ピリ辛チーズ温奴寒い夜にはあったか温奴はいかがでしょうか？ まろやかな豆乳にとろ～りチーズが混ざって◎ お腹から温まる1品です！
レビュー
- いね朝食用に作りました！ ラー油がアクセントになって美味しいです！
- ピクミン豆腐は半分に切って、2人前を1人1皿に分けて作りました♪スライスチーズが無かったので冷凍保存していたミックスチーズをのせました。2皿ともレンジに入れて600Wで1分40秒温めたらちょうど良い感じにチーズも溶けました。 夫は辛いのが苦手なので、私の分だけラー油をかけました。すぐできるのに、とっても美味しかったです！リピート決定です☆
- el冷凍のピザ用チーズ使ったためかチンしても中々溶けず豆乳が煮えたぎったけど美味かった。
- pchanいつもの冷奴とは全く違い とても美味しかったです
5分で作れる副菜！
ブロッコリーの茎ナムルあと1品に迷った時に助かる時短メニュー！レンジで加熱したブロッコリーをナムルの調味料と合わせます♪時間がたつとより味がなじんで美味しいので作り置きにもおすすめです。
レビュー
- おはなもんいつも、ブロッコリーの茎が余ってもったいないなあと思ってました。 簡単で美味しかったから、また作ります。
- keroriスライサーでさっと作れました！チンして混ぜるだけで簡単で良いです。味も普通のよくあるナムルで美味しかったです。
- モーリス好評でした。
- Charchan簡単手軽に箸休め的な一品ができました。 ごま油は風味程度に垂らしてヘルシーに仕上げました！
