レンジで5分！
豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   耐熱皿に豆苗、えのきを広げてのせる。豚肉を重ならないようにのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。

   ポイント

   豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。