5分で作れる副菜！
ブロッコリーの茎ナムル
調理時間
約5分
カロリー
105kcal
費用目安
-
炭水化物
4.5g
脂質
8.8g
たんぱく質
3.7g
糖質
1.2g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あと1品に迷った時に助かる時短メニュー！レンジで加熱したブロッコリーをナムルの調味料と合わせます♪時間がたつとより味がなじんで美味しいので作り置きにもおすすめです。
手順
1
ブロッコリーの茎は厚めに皮をむき、5mm角の細切りにする。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。水気を切って耐熱容器に戻し入れる。
2
塩、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、ごま油、白いりごまを加えてなじむまで混ぜる。
レビュー
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- いつも、ブロッコリーの茎が余ってもったいないなあと思ってました。 簡単で美味しかったから、また作ります。
kerori
スライサーでさっと作れました！チンして混ぜるだけで簡単で良いです。味も普通のよくあるナムルで美味しかったです。モーリス
好評でした。Charchan
簡単手軽に箸休め的な一品ができました。 ごま油は風味程度に垂らしてヘルシーに仕上げました！
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おはなもん