美味しく食べ切る！新玉ねぎの大量消費におすすめのレシピ17選
作成日: 2023/08/21
新玉ねぎは春が旬の食材です。柔らかくみずみずしい新玉ねぎはやはり旬の時期に食べ切るのがベストです！しかし、もらいすぎや買いすぎでどうしても余ってしまうこともあるかと思います。
今回は新玉ねぎを美味しく且つ、たくさん使うことができるレシピを17本ご紹介します。
新玉ねぎに消費におすすめのおかず
調理時間
約10分
カロリー
152kcal
費用目安
300円前後
新玉ねぎ かつお節 明太子 マヨネーズ しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー玉ねぎが辛くて残念でした💦あと、2個は絶対多いです。小さめの玉ねぎでも1個で十分でした。味付けは美味しいです😊大根ではよくあるレシピですが、玉ねぎで作るのは初めてでした❣️
調理時間
約30分
カロリー
443kcal
費用目安
500円前後
新玉ねぎ（小） 鶏もも肉 プチトマト パセリ 白ワイン（または酒） 水 ローリエ 塩 こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約60分
カロリー
101kcal
費用目安
100円前後
新玉ねぎ クリームチーズ 昆布茶（粒状） かつおぶし 醤油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約5分
カロリー
203kcal
費用目安
100円前後
新玉ねぎ みそ 水 めんつゆ（3倍濃縮） サラダ油 白すりごま 細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさちさ簡単でした！生の玉ねぎが少し苦手なのでレンジでチンするとこをプラス2分チンしました。 春の新玉ねぎでぜひ一度作って欲しいレシピです！ 起きすぎると水気が出るので、仕上げの一品で作るのが良いと思います。 美味しかったので、新玉ねぎの季節が終わる前にまた作ります！
- ゆう美味しかったです！ ただ少し苦味が残ってしまったので砂糖を加えました。
- もちたぽとってもおいしい！ 無限○○ってあんまりすきじゃないけどたしかに無限でした……！新玉ねぎが出てる時にあと何度かたべたいです。
- mist他のレシピで出た余りの1/2玉で作りました 分量が変わってもレンジは1分半がちょうどいいです
調理時間
約30分
カロリー
245kcal
費用目安
200円前後
新玉ねぎ じゃがいも ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 牛乳 薄力粉 有塩バター 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りんたんママたんトースターで作りました！ 塩胡椒強めにしないと味が薄いかと思う 中身くり抜くとき底も取れてしまいましたがポテトで塞ぐので問題なく出来ました
- の之の美味しかったです。
- ぴんくふぇありー美味しそうだったので作ってみました❣️手間がかかりますが、それなりに美味しかったです😊特大サイズの玉ねぎだったので、超満腹になりました😆硬いとくり抜くのが難しいと思い、レンチンは延長の繰り返しで、計10分くらいしました。それでもオーブン20分で外もちょうど柔らかくなった感じでした。チーズたっぷりが美味しいと思います❣️
- れん美味しくできました！ 玉ねぎの余熱，大事です！レンジで余熱しない場合は、玉ねぎに切り込みを入れたり、オーブンで焼く時間を10分程度長くしたり、オリーブオイルかけたりしてみるといいかもです。 今度はマカロニをいれてみようと思います！
レンジで簡単！
新玉ねぎとツナのレンジ蒸し4.4
(
24件)あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 新玉ねぎをレンジで加熱してジューシーに仕上げます♪マヨネーズの隠し味でコクアップ！一人で新玉ねぎ１つペロリと食べられる美味しさです！
調理時間
約20分
カロリー
153kcal
費用目安
200円前後
新玉ねぎ ツナ缶（オイル漬け） しいたけ マヨネーズ ポン酢しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もち新玉ねぎ、ひとつしかなかったので半分量で作りました。 ツナマヨとしいたけの組み合わせ、思ってた以上に美味しかったです！ 玉ねぎの切込みを入れすぎてしまって崩壊してしまいましたが、次はもっと綺麗に作りたいです。絶対リピします
- 平和玉ねぎがこんなに美味しくなるなんてびっくり😋 また玉ねぎが余ったら作りたい🧅🧅
- あまかわマヨにポン酢？想像がつきませんでしたが、食べてびっくり！新玉ねぎの甘味もよく出ていてとても美味しかったです！レンジでチンするだけの簡単料理、リピ決定です♪
- いのりんママとても簡単で新玉ねぎの甘みが引き立っていて美味しかったです！！ 大きい新玉ねぎでしたが、旦那は丸々ひとつペロリでした☺️
調理時間
-
カロリー
-
費用目安
800円前後
新玉ねぎ かつお節 明太子 マヨネーズ しょうゆ 春キャベツ 大葉 塩 明太子 マヨネーズ 白いりごま 新じゃがいも(大) 粉チーズ 明太子 マヨネーズ 黒こしょう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽむ大好きな明太マヨ😍 電子レンジで加熱したので、少しじゃがいもが柔らかくなりすぎましたが それはそれで🙆♀️🙆♀️ 美味しかったです！！
- えぬえむキャベツの明太マヨを作りました。紫蘇は倍量使いました。辛い料理は我が家では人気いまいちですが、これはマヨとバランスが良く好評でした。
- らいち春キャベツ〜作りました。大葉が効いていてめちゃくちゃ美味しいです！大葉好きな方は多めに入れても良いかも、、。
- みさき春野菜を使って料理をしたかったので、丁度良いメニューを見つけました。 どれもうちにある調味料で簡単に作れて沢山作った気になれて美味しくいただきました。 また作ります。
調理時間
約50分
カロリー
258kcal
費用目安
200円前後
新玉ねぎ 豚ひき肉 むき枝豆(冷凍) キャベツ 水 鶏ガラスープの素 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
392kcal
費用目安
400円前後
新玉ねぎ 豚ロース肉（とんカツ用) しめじ しょうが(薄切り) サラダ油 酒 水 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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くずしながらとろ〜り！
丸ごと新玉ねぎの中華風クリーム煮-
(
2件)とろとろに煮込んだ新玉ねぎの甘みが引き立つ、クリーム煮のご紹介！やわらかく、ホタテの旨味もしみわたり、あっという間に完食してしまいます♪
調理時間
約30分
カロリー
175kcal
費用目安
600円前後
ホタテ缶[フレーク] 新玉ねぎ チンゲン菜 しいたけ しょうが 牛乳 細ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー玉ねぎが特大だったので、1個を半分にして2人分にしました❣️調味料、牛乳を減らし目にして、個人的にはちょうど良かったです😊ホタテ貝柱の缶詰を全部使った贅沢な一品なだけあって、本格中国料理のような美味しさでした👍
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。
肉厚ジューシー！
新玉ねぎのバターポン酢ステーキ4.4
(
39件)東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 水分の多い新玉ねぎを食べ応えのあるステーキに♪にんにくとバターの香りもたまりません！是非お試しください！
調理時間
約20分
カロリー
142kcal
費用目安
200円前後
新玉ねぎ しいたけ にんにく オリーブオイル ポン酢しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 久子あっさりして 新玉の旨味が 凝縮されて 美味しかったです。 簡単に出来るし 箸休めにいいですよぉ。
- マトさん美味しかったです！簡単で味も抜群でした！また、作ります。
- 荊姫あっさりと食べられる1品です。柚子ポン酢で作りましたが香りもしっかり楽しめました！
- トシ簡単に作られるが、レシピのように綺麗にはいかない。まず玉ねぎを切る時に崩れて、片面焼いたあと返す時に崩れます。ま、形より味です！味は間違いなくおいしかった！
チーズがとろける！
新玉ねぎとコンビーフのWチーズ焼き-
(
0件)2種類のチーズとコンビーフで濃厚に仕上げた、新玉ねぎの甘みたっぷりのチーズ焼きのご紹介です！トマトが味のアクセントになっています。焼いた新玉ねぎの甘みととろけたチーズが、お酒との相性もぴったりです♪
調理時間
約30分
カロリー
320kcal
費用目安
800円前後
新玉ねぎ コンビーフ缶 トマト ピザ用チーズ カマンベールチーズ サラダ油 塩こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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甘くてトロトロ♪
新玉丸ごとコンソメスープ4.6
(
193件)東海テレビ「スイッチ！」で紹介！新玉ねぎを丸ごと使ったコンソメスープで温まりませんか！？簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ♪パンを浸して食べても美味しいですよ！
調理時間
約30分
カロリー
159kcal
費用目安
200円前後
新玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 水 塩 コンソメ パセリ[乾燥] 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- メジロ新玉ねぎ三個、水600cc，チキンコンソメ固形を使って作りました。美味しかったのでまたリピします。
- くまのパン簡単に甘くてトロトロのスープができました！新玉ねぎを丸ごと食べられるのがいいです♪おいしかったのでもう何度も作っています。
- ゆき少し味が濃いと感じたのでお水をお玉2杯分足しました。 玉ねぎ好きの夫がとても喜んでくれました。
- ぽぽちゃん新玉ねぎ3コ、固形コンソ2コ、水600mlで作りました！あと、ベーコンがなかったので、豚ミンチ（こんがり炒めて）+シャウエッセンを入れました⤴ コクが出て美味しかったです！またリピします！
調理時間
約40分
カロリー
298kcal
費用目安
300円前後
新玉ねぎ ベーコン とろけるスライスチーズ 牛乳 有塩バター 塩 こしょう コンソメ 水 黒こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Keity玉ねぎは、まるごとではなくスライスして使用しました。 また、とろけるチーズがなかったので普通のスライスチーズで作りました。 主人も大絶賛‼️後を引く美味しさでした。 ステキなレシピをありがとうございました。
- ぱんだふるらいふ新玉ねぎ大好物で、とても簡単で美味しかったです。バターがあまり得意ではないのでオリーブオイルに変えて、エリンギとニンジンも加えておかずにしてしまいました！スープストックみたいな満足度の高い一品です！
- かな栄養もあって苦手意識があった玉ねぎをぺろりと食べられるなんてもう一石六鳥くらい！(笑)
- りりり家族にも大人気のレシピでした！ また作ります(*≧∀≦*)
新玉ねぎに消費におすすめのスープ
あつあつがおいしい♪
新玉ねぎのオニオングラタンスープ4.0
(
14件)やさしい新たまねぎの甘みが染み込んだパンは、気持ちがほっとするおいしさです。今回は食パンを使用していますが、フランスパンでもまた違ったおいしさに！朝ごはんや夕食の一品におすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
332kcal
費用目安
300円前後
食パン[5枚切り] 新玉ねぎ ベーコン 有塩バター ピザ用チーズ パセリ(刻み) 水 コンソメ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ドライフラワー美味しくて朝からほっこりしました✨ バゲットを使いましたが、トースターがないので……チーズと大きめベーコントッピングしてフライパンで焼いて、スープにON！ ジュワッとパンにスープが染み込んで美味しいです！
- タラリラりんパンカリカリ歯ごたえ良し 美味しかったです。
- モーリス大好評でした。
甘さ際立つ♪
新玉ねぎのポタージュ4.5
(
18件)新玉ねぎの旨みが詰まったポタージュスープのご紹介です。まろやかなポタージュに塩味が効いたベーコンがアクセントになります♪肌寒い日に飲みたくなること間違いなしの一品です！
調理時間
約40分
カロリー
211kcal
費用目安
400円前後
ベーコン 新玉ねぎ 有塩バター 水 塩 コンソメ 牛乳 生クリーム オリーブオイル パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はらぺこちゃん思った以上にあまぁ～い💛！！
- ねい生クリームは使わず、牛乳多めにしました。玉ねぎの甘みとバターのコクで十分美味しく仕上がりました。新玉ねぎの季節は何度となく作ってしまいます。
- ユカ生クリームは使わず牛乳のみにしました。最後にバターを入れました。玉ねぎだけでこんなに甘くなるのはびっくりでした。体調の悪い時でも飲める優しい味でまた作ります。
- ぷりん自宅で採れた新玉ねぎで作りました。 今までで一番美味しかった。 ホテルに出せる味でした。😋 一回目はベーコン。二回目はバセリ。 雑だわ～散ってしまった…💦
ボリューム満点！
新玉ねぎの肉詰めスープ煮4.5
(
25件)新玉ねぎを丸々使った、肉詰めスープ煮をご紹介します！スープに新玉ねぎの甘みと豚ひき肉のうま味が溶け出して飲み干したくなるおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか？
調理時間
約30分
カロリー
284kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 新玉ねぎ 薄力粉 オリーブオイル パン粉 牛乳 塩 こしょう 水 塩 コンソメ こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆり簡単で美味しかったです。 残った肉だねで、ミニバーグを フライパンの隙間に〜お弁当の一品も ついでに作り置き♪
- モーリスそこの芯はしっかり切らないと食べにくいです。 粗挽きのひき肉を使いました。
- マシュー玉ねぎに肉だねを詰めて少し焼いて煮込むだけ。ほぼ放ったらかしなので簡単です。パセリの代わりにブロッコリーを一緒に煮ました。コンソメスープでさっぱりしています。スープは、カレーにしたりトマト風味やクリーム系など、何でも美味しそうです。今度、試してみます。
- くまたんとても美味しくて家族にも好評でした。
