肉厚ジューシー！
新玉ねぎのバターポン酢ステーキ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 水分の多い新玉ねぎを食べ応えのあるステーキに♪にんにくとバターの香りもたまりません！是非お試しください！
カロリー
142kcal
炭水化物
15.7g
脂質
8.3g
たんぱく質
2.7g
糖質
12.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新玉ねぎは横に1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら、新玉ねぎを並べて弱めの中火で2分程焼き、焼き色がついたら裏に返し、しいたけを加えてふたをし、弱火で3分焼く。
3
2にポン酢しょうゆを加えて煮からめ、バターを加えて溶かし、からめる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 加熱すれば確かにしんなりしてかさは減りますが、玉ねぎ2個は多いかなと思い、1個(大きめ)にしました。副菜の1品としてはちょうど良い量でした😊
マトさん
美味しかったです！簡単で味も抜群でした！また、作ります。トシ
簡単に作られるが、レシピのように綺麗にはいかない。まず玉ねぎを切る時に崩れて、片面焼いたあと返す時に崩れます。ま、形より味です！味は間違いなくおいしかった！みっぽりん
大きめの玉ねぎを2個使ったのでポン酢醤油を大匙3入れました。 炒めている時に玉ねぎがバラバラになりましたが味は美味しかったです。
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ぴんくふぇありー