DELISH KITCHEN

肉厚ジューシー!

新玉ねぎのバターポン酢ステーキ

4.2

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    142kcal

  • 費用目安

    200前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 水分の多い新玉ねぎを食べ応えのあるステーキに♪にんにくとバターの香りもたまりません!是非お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは横に1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら、新玉ねぎを並べて弱めの中火で2分程焼き、焼き色がついたら裏に返し、しいたけを加えてふたをし、弱火で3分焼く。

  3. 3

    2にポン酢しょうゆを加えて煮からめ、バターを加えて溶かし、からめる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 久子 

    あっさりして 新玉の旨味が 凝縮されて 美味しかったです。 簡単に出来るし 箸休めにいいですよぉ。
  • らっこ

    バターとポン酢がとってもgood! しいたけが普段嫌いなこどもが、これなら食べられる!と美味しく食べられました。

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