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丸ごと召し上がれ♪

新玉ねぎのしゅうまい風

新玉ねぎを丸ごと使ったボリューム満点の一品!じっくり蒸すので甘くて柔らかい玉ねぎの旨味がたっぷり♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは上下を切り落とし、頭の部分を1cmほど切る。中をスプーンでくり抜き、くり抜いた部分をみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、枝豆を加えてさらに混ぜる。

    TIPS

    枝豆は解凍しておきましょう。

  3. 3.

    玉ねぎの内側に2を等分に詰める。

  4. 4.

    鍋にキャベツをひき、3を並べ、水、鶏ガラスープの素を加えて中火にかける。

  5. 5.

    煮立ったらふたをして、沸騰したら弱火で30分ほど、肉に火が通って玉ねぎがやわらかくなるまで蒸す。

    TIPS

    途中で水が無くなりそうな場合は、足し水をしましょう。お好みでからしをつけてお召し上がりください♪

レビュー

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