味噌で甘辛やみつき！

無限新玉ねぎ

Name: 味噌で甘辛やみつき！ 無限新玉ねぎ
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2人前
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; みそ 大さじ2; 水 小さじ2; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2; サラダ油 小さじ1; 白すりごま 大さじ2; 細ねぎ（刻み） 適量

3.9

(

41件

)

調理時間
約5分
カロリー
203kcal
費用目安
100円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘〜い新玉ねぎの季節に無限レシピはいかがですか？濃いめの味噌味でシンプルなのにやみつき！お箸が止まりません！旬のうちにぜひお試しくださいね♪

材料【2人前】

新玉ねぎ 2個
みそ大さじ2
水小さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2
サラダ油小さじ1
白すりごま大さじ2
細ねぎ（刻み）適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
新玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分30秒加熱する
2
みそを水で溶き、めんつゆ、サラダ油を入れてよく混ぜる
3
新玉ねぎに加えて和え、白すりごまを入れて全体を混ぜ合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

Q
玉ねぎをチンしたら、水分が出たりするかと思うのですが、そのままお味噌を投入しても大丈夫ですか？
A
新玉ねぎから出る水分が気になるようでございましたら、レンジで温めていただきました後に、軽く絞って水分を落としていただければと思います♪
Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
Q
より玉ねぎの辛味を抜くためには、どうすれば良いですか？
A
玉ねぎの辛味が気になる方はこちらをご確認ください。

レビュー

3.9

(

41件

)

※レビューはアプリから行えます

うさちさ
簡単でした！生の玉ねぎが少し苦手なのでレンジでチンするとこをプラス2分チンしました。春の新玉ねぎでぜひ一度作って欲しいレシピです！起きすぎると水気が出るので、仕上げの一品で作るのが良いと思います。美味しかったので、新玉ねぎの季節が終わる前にまた作ります！
ゆう
美味しかったです！ただ少し苦味が残ってしまったので砂糖を加えました。
もちたぽ
とってもおいしい！無限○○ってあんまりすきじゃないけどたしかに無限でした……！新玉ねぎが出てる時にあと何度かたべたいです。
ままま
書いてあるとおりシンプルなのにとまらない🌱 2玉2人前は、ほかの料理の兼ね合いもあると思いますが多かったです💦おかわりように残しておくと水分がでてしまい、、💦それでも薄まった感じなくおいしかったです！簡単なのでまた作ります！