DELISH KITCHEN

味噌で甘辛やみつき!

無限新玉ねぎ

4.0

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    20.8g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    7.1g

  • 糖質

    15.7g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘〜い新玉ねぎの季節に無限レシピはいかがですか? 濃いめの味噌味でシンプルなのにやみつき!お箸が止まりません! 旬のうちにぜひお試しくださいね♪

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材料 【2人前】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分30秒加熱する

  2. 2

    みそを水で溶き、めんつゆ、サラダ油を入れてよく混ぜる

  3. 3

    新玉ねぎに加えて和え、白すりごまを入れて全体を混ぜ合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    玉ねぎをチンしたら、水分が出たりするかと思うのですが、そのままお味噌を投入しても大丈夫ですか?

    A

    新玉ねぎから出る水分が気になるようでございましたら、レンジで温めていただきました後に、軽く絞って水分を落としていただければと思います♪

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    より玉ねぎの辛味を抜くためには、どうすれば良いですか?

    A

    玉ねぎの辛味が気になる方はこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    しっかり絞ったつもりでも、結構水が出ます。でも味はちょうど良かったです。
  • にゃんにゃむニーナ

    ネコおそようおそようおそようございます。申し訳ございません。 23日朝ご飯は、 味噌で甘辛やみつき、無限新玉ねぎ こちらに載せました いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 味噌で甘辛やみつき、無限新玉ねぎ こちらに載せました。 他には、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ 野菜の甘みがたっぷり、春キャベツと新玉ねぎの味噌汁、納豆です。いただきます。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 味噌で甘辛やみつき、無限新玉ねぎ こちらに載せました。 他には、 つやつやに仕上げて、鶏もも肉のさっぱり照り焼き うまみがたっぷり、しじみの味噌汁 ほうれん草、アジノヒラキ、めかぶ刻んだ、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 つみれを鯖缶で、鯖缶のつみれ汁 こちらに載せました。 野菜に味噌がよく絡む、豚なすピーマンの味噌炒め 味噌で甘辛やみつき、無限新玉ねぎ かさましでキャベツです。 いただきます。 。。。聞き味噌
  • ボラン185

    レシピの味噌の量だとしょっぱいかなと思ったのですが、レシピどおりで作ってみたらやはりしょっぱかったのでマイナス1。 でも新玉ねぎをおいしくたくさん食べることができました。新玉ねぎがひとつ余っているのでスライスしてレンジにかけて追加しようと思います。たぶん味がちょうど良くなるかなと思います。
  • かいり

    玉ねぎは大きめ1個を使用し、調味料は記載通りにしましたが、レンチンした玉ねぎから水分が結構出るかも…と思って、水小さじ2は最初から入れませんでした。 ねぎを散らし忘れたので見た目はイマイチですが、ちょうどいい味付けになりました。

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