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甘くてトロトロ♪

新玉丸ごとコンソメスープ

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!新玉ねぎを丸ごと使ったコンソメスープで温まりませんか!?簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ♪パンを浸して食べても美味しいですよ!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは、根本に十字に切れ込みを入れる。ラップで1つずつ包み、600Wのレンジで6分加熱する。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンが少しカリカリとしたら水、コンソメ、塩こしょうを加えて煮立たせる。

  4. 4.

    玉ねぎを入れ、25〜30分程煮込む。

  5. 5.

    玉ねぎが柔らかくなったらお好みでパセリ、粉チーズを散らす。