甘くてトロトロ♪
新玉丸ごとコンソメスープ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！新玉ねぎを丸ごと使ったコンソメスープで温まりませんか！？簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ♪パンを浸して食べても美味しいですよ！
カロリー
159kcal
炭水化物
13.9g
脂質
10.3g
たんぱく質
3.5g
糖質
11.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新玉ねぎは根元に十字の切れ込みを入れる。ラップで1つずつ包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで6分加熱する。
2
ベーコンは細切りにする。
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてまわりがカリカリとするまで炒める。水、コンソメ、塩を加えて煮立たせる。
4
玉ねぎを加えてふたをし、弱火で10分ほど煮る。
5
器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズをちらす。
レビュー
4.6
- １人分１個は多いかなと思い、半分に切って、レンチンを4分30秒、水を300㏄にして作りました❣️献立の汁物としてちょうど良かったです😊新玉ねぎが甘くて柔らかくてめっちゃ美味しかったです👍
みこ
新玉ねぎ3個で作ったので他の材料も1.5倍で作りましたが、スープが多かったので新玉ねぎ3個でも他の材料は同量でいいと思いました。 小学生の子供もおいしい！と好評でした。 毎年新玉ねぎをたくさんいただくので今の時期の定番メニューにしたいです。リコピン
簡単にできました＼(^o^)／ 玉ねぎトロトロで美味しかったです！ 新玉の時期は重宝するレシピですよ♪あーちゃん
塩ではなく、塩コショウにしました! 玉葱とろとろでとても美味しかったです!
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ぴんくふぇありー