DELISH KITCHEN

甘くてトロトロ♪

新玉丸ごとコンソメスープ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!新玉ねぎを丸ごと使ったコンソメスープで温まりませんか!?簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ♪パンを浸して食べても美味しいですよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは根元に十字の切れ込みを入れる。ラップで1つずつ包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで6分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてまわりがカリカリとするまで炒める。水、コンソメ、塩を加えて煮立たせる。

  4. 4

    玉ねぎを加えてふたをし、弱火で10分ほど煮る。

  5. 5

    器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズをちらす。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • メジロ

    新玉ねぎ三個、水600cc,チキンコンソメ固形を使って作りました。美味しかったのでまたリピします。
  • くまのパン

    簡単に甘くてトロトロのスープができました!新玉ねぎを丸ごと食べられるのがいいです♪おいしかったのでもう何度も作っています。
  • ゆき

    少し味が濃いと感じたのでお水をお玉2杯分足しました。 玉ねぎ好きの夫がとても喜んでくれました。
  • ぽぽちゃん

    新玉ねぎ3コ、固形コンソ2コ、水600mlで作りました!あと、ベーコンがなかったので、豚ミンチ(こんがり炒めて)+シャウエッセンを入れました⤴ コクが出て美味しかったです!またリピします!

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