DELISH KITCHEN

甘みたっぷり!
まるごと新玉ねぎのチーズスープ

4.3

調理時間

40

費用目安

300前後

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旬の新玉ねぎを丸ごと使った濃厚チーズスープを作ります♪新玉ねぎはじっくりと煮込んで、甘くトロトロに仕上げましょう。

  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

    18.5g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    10.3g

  • 糖質

    16.1g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは根元に十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて熱し、溶けたらベーコンを入れて薄く焼き色がつくまで中火で炒める。☆を加えて混ぜる。新玉ねぎを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で20〜30分煮る。

  4. 4

    牛乳を加えて沸騰直前まで煮て、とろけるスライスチーズをちぎりながら加える。溶けるまで混ぜながら煮る。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょう、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    普通の玉ねぎでも作れますか?

    A

    はい、同様にお作りいただけます。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • スレンチェスカ

    チーズはピザ用チーズを30グラム使いました。崩れた玉ねぎがとろとろでチーズに絡んで絶妙でした。スープは濃厚ですがサラッとしています。新玉ねぎのシーズンが終わっても普通の玉ねぎでまた作ります。
  • pchan

    煮込み時間が少し長くので、ちょっと手間がかかりましたが美味しかったです
  • のりあき

    シチューみたいな感じでとても美味しいです。玉ねぎはカットしました。ベーコンがなかったのでソーセージにしました。
  • 8ママ

    大人は喜んで食べましたが、子供は食べにくかったみたいです^ - ^

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