DELISH KITCHEN

  • 「基本の焼き鳥」のレシピ動画

    フライパンで簡単に作れる!
    基本の焼き鳥

    4.4

    (

    81件
    )

    お家でも手軽に焼き鳥が作れます!コツを覚えたら、お好みの肉の部位や野菜、タレでアレンジを楽しんでください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 長ねぎ 酒 塩こしょう サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      冷凍の串にさした鶏肉を使ってしました。
    • 龍志のママ
      すっごく簡単に作れて、おうちで居酒屋が出来ると家族で美味しく頂きました。
    • こんいち
      タレが少し甘く感じたので醤油を足しました。久しぶりの焼き鳥、美味しかったです😋
    • あつし
      串は刺さずにやったのですが、手軽に美味しく作れました😋子供も好きだったようです。
  • 「串なし焼き鳥」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    串なし焼き鳥

    4.6

    (

    176件
    )

    串に刺して焼く焼き鳥を串なしでフライパンで炒めて作ります!甘辛のソースが絡んでおいしい♪ごはんにのせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆみ
      串に刺さなくて手軽に焼き鳥を楽しめるなんて、目からウロコでした☆ 材料が二つだけで手軽に作れるのもいい!
    • TORO
      本当に焼き鳥の味でビックリ! 料理苦手な私でも簡単に作れました! ぜひたまた作ります!
    • nnanni
      焼き鳥を串に刺さなければこんなに簡単!と目からウロコでした。とても美味しかったです。茄子を加えたりいろいろアレンジしておかずとして楽しんています。
    • パンダコッタ
      簡単ですぐに出来て美味しい。 ネギが多めが好きです。
  • 「ささみの焼き鳥風」のレシピ動画

    香ばしさがやみつき!
    ささみの焼き鳥風

    4.4

    (

    55件
    )

    甘辛いたれでご飯が進みます!ご飯にのせてどんぶりにしたりお弁当のおかずにもぴったり!粉山椒をふってもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 長ねぎ[白い部分] 塩 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちご
      ササミの焼き鳥だとカロリーが抑えられて 片栗粉を付けているのでタレが絡み易くて 簡単で酒の肴にいいですね。 もう一品欲しい時にすぐ出来るので助かります。
    • ルビー
      もも肉でしました。 おまけに作りおき。 ごめんなさい。 焼き鳥を買って済まそうかと迷いましたが このレシピのおかげで作れて良かった。 ありがとうございました。 美味しかったです。
    • ゆーゆー
      あっという間に出来て美味しかった~♪ ササミだけ6本と増やして作ったのに、七味をかけて食べる前に無くなっちゃいました笑
    • ドラえもん
      めっちゃ焼き鳥の味やったけど個人的にはもうちょい甘さが欲しかった。焦げてしまう。
  • 「フライパンで焼き鳥」のレシピ動画

    宅飲みのお供に!
    フライパンで焼き鳥

    4.5

    (

    47件
    )

    お家で一手間加えて美味しい焼き鳥をご紹介!甘辛こってりだれとシンプル塩味の2種類が楽しめます♪お家で簡単に居酒屋気分を味わってみませんか? ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう サラダ油 みりん  酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひの
      簡単で美味しく作れました! フライパンで作ると楽です〜♪
    • biscotte
      ネギマにしてみました! 塩の写真を撮り忘れましたが、塩の方が好評でした! コスパヨロシ‼️
    • あーちゃん
      串も刺さず、たれ味は作らず 全て塩にしました。 レシピ通りで作り、食べる直前に塩コショウしました。 好評でした♪
    • ぶどう飴
      どちらも美味しかったです。 タレは、出来たてだといい具合に絡んでいますが、 レンチンして食べるとタレがサラサラ?になり、 お皿に落ちてしまいました。 出来たてを食べるのが1番だと思います。
  • 「塩こんぶと大葉の焼き鳥」のレシピ動画

    味付け簡単!
    塩こんぶと大葉の焼き鳥

    4.6

    (

    35件
    )

    大葉の香りと塩こんぶの風味がくせになるおかずの紹介です♪ 刻んだ薬味を鶏肉にまぶして焼くだけなので、簡単にしかも美味しくできます。 残った大葉を使ってしまいたい時にも最適です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 大葉 塩昆布 片栗粉 酒 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ささみでもいけそうです。味付けがちょっと物足りなく感じたので、少ししょうゆを足しても良いかも😊
    • おきょん
      大葉大好きな私は増し増しで作りました!美味しい!さっぱり食べられるし塩昆布の加減も丁度良かったです。全部混ぜた材料を小一時間程置いてから焼いたら味が染みてお肉も柔らかくて美味しかったです!
    • すいちゃん
      お酒のおつまみに最適!!!
    • のんこ
      見た目は地味ですが、味は美味しいです。濃い味が好きなら塩胡椒をしても良いかも。他の具材を何か入れたいけど…何が合うかわかりませんでした(笑)
  • 「ささみのチーズ明太焼き鳥」のレシピ動画

    居酒屋さんの気分!
    ささみのチーズ明太焼き鳥

    4.3

    (

    26件
    )

    さっぱりなささみ肉を明太子とチーズでボリューミーに!抜群の組み合わせで、じっくり焼いた自家製焼き鳥です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ 大葉 明太子 とろけるスライスチーズ 白いりごま 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴの
      初心者でも簡単に作ることができました! お酒にも合うのでご家族に作ってあげると 喜ばれる素敵な一品だと思いました✨
    • おみや
      旦那の晩酌にピッタリでした。トースターで焼くだけなので簡単で美味しかったです。
    • めたん
      簡単でおしゃれで手が込んでる風に 見えていいです^_^ 塩胡椒多めにふったほうが いいかもって思いました。
    • くま
      家族に好評でした。美味しかったです。
  • 「ささみの梅しそ焼き鳥」のレシピ動画

    居酒屋気分♪
    ささみの梅しそ焼き鳥

    4.5

    (

    16件
    )

    おうちでお店気分が味わえる梅しそ焼き鳥のご紹介です。串にさしたささみはフライパンで蒸し焼きにし、ふっくら仕上げましょう♪梅干しと大葉の組み合わせでさっぱり食べられます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 梅干し 大葉 塩 サラダ油 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もぐ造
      味のしっかりした梅干しを使ったからか ほぼ梅干しの味になってしまいました。 ささみのパサつき防止として 焼く前に少しマヨネーズをかけて混ぜて コーティングしました。
    • ロコ
      ささ身とは思えない柔らかさで好評でした
    • ShOkOtArO☻
      作り始めてからクシがないことに気付き、串なしです(^_^;) さっぱりしていてヘルシーで美味しかったです♪
  • 「焼鳥風ささみ焼き」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    焼鳥風ささみ焼き

    4.2

    (

    13件
    )

    ささみなのにしっとりとした食感に感動!10分もかからないのでいそがしい毎日でも作れます!しっかりとした味付けでお弁当にぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ[筋なし] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マカロン
      お弁当ように作りました! 簡単で美味しかったです!
    • こんにゃく
      めちゃくちゃ簡単でした〜余ったささみですぐできました!
  • 「ハニーマスタード鶏もも肉焼き鳥」のレシピ動画

    冷めても美味しい♪
    ハニーマスタード鶏もも肉焼き鳥

    4.4

    (

    12件
    )

    しっとり、甘味のあるハニーマスタードチキンを 串にさして、焼き鳥にしました! 冷めても美味しいので、おかずやおつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  サラダ油 酒 塩こしょう しょうゆ はちみつ 粒マスタード マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 瑛理香
      お肉の量を3倍にしたので、料理酒の量も3倍にしたのですが煮えてしまい焼き色がなかなか付かず 本来の出来よりもお肉が硬くなったのでは?と思いました。 美味しくいただきました。ありがとうございます。
    • お母さんがわりのミニお母さん
      とてもとても美味しくて簡単に作れたのですが、前作った時はどちらも印が星なので下味とソースを間違えてしまいました笑。私のおっちょこちょいなのかもしれませんが、笑
    • りん
      串に刺さないで作りましたが、とても美味しくできました!!辛いのは苦手ですが、これはほどよい味付けで子どもでも美味しく食べれると思います。
    • まめこ
      副菜も作りましたが、お肉250g使っても1人前にしかなりませんでした💦
  • 「ぼんじりのねぎ塩炒め」のレシピ動画

    おつまみのお供におすすめ♪
    ぼんじりのねぎ塩炒め

    4.1

    (

    12件
    )

    コリコリとした食感で噛みごたえのあるぼんじりをねぎ、にんにくと一緒に香ばしく炒め合わせて、おつまみに仕上げました。こしょうをたっぷりとかけて、パンチをきかせるのがおすすめです♪レモンを絞るとさっぱり感がプラスされ、白ごはんもすすみます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    ぼんじり 長ねぎ にんにく ごま油 酒 塩 こしょう 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      おつまみに最高で〜す🍻💞 黒胡椒振りまくるとパンチになる!!
    • ぽむ
      味はとても美味しかったです!! 下調べせずに軽い気持ちでぼんじり買いましたが、下処理めちゃくちゃ大変なんですね…σ(^_^;)
    • 人の言うことを聞かない人
      とってもおいしかったです。次は長ネギ多めに入れてもっと楽しみたいです。
    • けいちゃん
      油壺を、取ることを、したので、あっさりと、おいしくいただきました。簡単に作れて酒のつまみになりました。
  • 「ねぎ塩レモン焼き鳥」のレシピ動画

    パパっと!焼き鳥レシピ♪
    ねぎ塩レモン焼き鳥

    4.2

    (

    11件
    )

    マヨネーズで下味をつけて焼いた鶏肉が、ふっくらジューシー! ねぎ塩レモンだれがアクセント! さっぱりとしたお肉のおかずメニューです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  塩こしょう マヨネーズ 長ねぎ 砂糖 塩 レモン汁 ごま油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タッチ
      焼き鳥屋さんに負けないくらい、家族に好評 でした。 もも肉だけでは飽きるかと思い、スーパーに もも肉と一緒に並んでいた砂肝も一緒に作り ました。(こちらは塩味) 又、リピします。
    • タロー
      これは肉がやわらかく仕上がりますし、タレも美味しくて家族に大評判でした~ また作ります!
  • 「大葉のチーズつくね串」のレシピ動画

    豆腐でかさ増し♪
    大葉のチーズつくね串

    3.8

    (

    8件
    )

    串にすることで取り分けしやすく、一口サイズが食べやすい♪大葉をたっぷりのせることで風味が良くなり、チーズとの相性もバツグンです♪豆腐はしっかり水切りしてから使いましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 とろけるスライスチーズ 大葉 サラダ油 酒 塩 こしょう 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏むね肉の焼き鳥」のレシピ動画

    さっぱり塩味♪
    鶏むね肉の焼き鳥

    4.1

    (

    6件
    )

    下味をつけた鶏むね肉はしっとりと仕上がります♪さっぱりとしているので止まらない美味しさ!おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 長ねぎ 塩 酒 こしょう サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マハロン
      下味に、鶏がらスープとごま油を 少し足しました 美味しかったです♪
    • シャケ(減塩努力)
      串には刺さず焼きました。食べてみて焼き鳥なのかな?といった感想が正直なところでしたが、シンプルで美味しかったのでまた作ります。ネギが美味しい。
  • 「イタリアン焼き鳥」のレシピ動画

    ワインに合う!
    イタリアン焼き鳥

    5.0

    (

    7件
    )

    おしゃれな焼き鳥はいかがですか?お好きな野菜を串にさして添えてもおしゃれ♪地味になりがちな焼き鳥も一気に華やか!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ミニトマト サラダ油 レモン(国産)(くし形) 塩 にんにく ローズマリー オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すもも
      ニンニクと庭のローズマリーがいい仕事をしてくれます。 香り高くて素敵な焼き鳥です。 串に刺すだけでちょっと特別な感じになるので、おもてなしメニューにも。 今週末来客あるので、また作ります。
  • 「おろし玉ねぎと塩麹の焼き鳥」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    おろし玉ねぎと塩麹の焼き鳥

    4.7

    (

    4件
    )

    おろし玉ねぎに漬け込むことで、柔らかく仕上げています。塩麹の旨味も染み込み、味わい深い一品に。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 塩麹 サラダ油 長ねぎ[白い部分] レモン

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぱんのみみ
      夫がとにかく早く食べたいというので、串に刺してませんが(笑)2時間漬け込んだのでお肉も柔らかく、塩麹の旨味とマッチしてました♡