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ワインに合う!

イタリアン焼き鳥

おしゃれな焼き鳥はいかがですか?お好きな野菜を串にさして添えてもおしゃれ♪地味になりがちな焼き鳥も一気に華やか!

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは半分に切って、つぶして刻む。ローズマリーは刻む。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて全体を混ぜる。冷蔵庫で30分程なじませる。

  3. 3.

    竹串に2をさす。同様にミニトマトをさす。

  4. 4.

    フライパンを中火で熱し、ミニトマトを入れて両面に軽く焼き色がつくまで焼いて取り出す。サラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて強めの中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをして弱火で5分程蒸し焼きにする。

    TIPS

    焼く前に常温に戻す。

  5. 5.

    4を器に盛り、レモンを添える。

    TIPS

    お好みでピンクペッパーをちらす。