DELISH KITCHEN

パパっと!焼き鳥レシピ♪
ねぎ塩レモン焼き鳥

4.0

調理時間

20

費用目安

300前後

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マヨネーズで下味をつけて焼いた鶏肉が、ふっくらジューシー! ねぎ塩レモンだれがアクセント! さっぱりとしたお肉のおかずメニューです♪

  • カロリー

    166kcal

  • 炭水化物

    1.1g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    0.9g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4本分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • ☆ねぎ塩レモンだれ
  • 長ねぎ 1/3本(30g)
  • 砂糖少々
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、塩こしょう、マヨネーズを入れて混ぜ、なじませる。

  3. 3

    串にさす。

  4. 4

    ねぎはみじん切りにする。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩レモンだれ)。

    ポイント

    砂糖が溶けるようによく混ぜましょう!

  6. 6

    フライパンに油を引かずに鶏肉を並べ入れ、中火で熱する。焼き色がつくまで焼いて裏に返し、ふたをして弱火で3分程火が通るまで焼く。器に盛り、ねぎ塩レモンだれをかける。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • タッチ

    焼き鳥屋さんに負けないくらい、家族に好評 でした。 もも肉だけでは飽きるかと思い、スーパーに もも肉と一緒に並んでいた砂肝も一緒に作り ました。(こちらは塩味) 又、リピします。
  • タロー

    これは肉がやわらかく仕上がりますし、タレも美味しくて家族に大評判でした~ また作ります!

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