居酒屋さんの気分!
ささみのチーズ明太焼き鳥
さっぱりなささみ肉を明太子とチーズでボリューミーに!抜群の組み合わせで、じっくり焼いた自家製焼き鳥です!
- 調理時間 約30分
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カロリー
204kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ささみは筋をとる。ボウルに☆、ささみを入れて10分おき、水気を切る。竹串にささみを刺し、竹串の持ち手の部分にアルミホイルを巻く。計4本作る。
2.
大葉は千切りにする。
3.
とろけるスライスチーズは半分に切る。
4.
明太子は薄皮を取り除き、包丁でたたく。
5.
トースターの天板にアルミホイルを敷き、1をのせ肉の色が変わるまで5分焼く。裏返して、5分焼く。
TIPS
肉の中に火が通るまで焼く。足りない場合は1分ずつ焼き時間を足す。
6.
5に明太子を塗り、とろけるスライスチーズをのせてチーズが溶けるまで3分程焼く。
7.
器に6を盛り、大葉をのせ、白いりごまをちらす。