DELISH KITCHEN

さっぱり塩味♪

鶏むね肉の焼き鳥

4.3

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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下味をつけた鶏むね肉はしっとりと仕上がります♪さっぱりとしているので止まらない美味しさ!おつまみにもぴったりな一品です。

材料 【4本分】

手順

  1. 1

    長ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ポリ袋に塩、酒、こしょう、鶏肉を入れてもみこむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間漬ける。

  4. 4

    竹串に鶏肉、長ねぎを1/4量ずつ交互に刺す。同様に計4本作る。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れてふたをして2〜3分焼く。

  6. 6

    ふたを取り、裏返して焼き色がつくまで3〜4分焼く。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • シャケ(減塩努力)

    串には刺さず焼きました。食べてみて焼き鳥なのかな?といった感想が正直なところでしたが、シンプルで美味しかったのでまた作ります。ネギが美味しい。

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