さっぱり塩味♪
鶏むね肉の焼き鳥
下味をつけた鶏むね肉はしっとりと仕上がります♪さっぱりとしているので止まらない美味しさ！おつまみにもぴったりな一品です。
カロリー
127kcal
炭水化物
3.7g
脂質
5.7g
たんぱく質
13.9g
糖質
2.7g
塩分
0.8g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
長ねぎは3cm幅に切る。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
ポリ袋に塩、酒、こしょう、鶏肉を入れてもみこむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間漬ける。
4
竹串に鶏肉、長ねぎを1/4量ずつ交互に刺す。同様に計4本作る。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れてふたをして2〜3分焼く。
6
ふたを取り、裏返して焼き色がつくまで3〜4分焼く。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 下味に、鶏がらスープとごま油を 少し足しました 美味しかったです♪
シャケ（減塩努力）
串には刺さず焼きました。食べてみて焼き鳥なのかな？といった感想が正直なところでしたが、シンプルで美味しかったのでまた作ります。ネギが美味しい。
マハロン