スピードおかず！
オクラのレンジ肉巻き
火を使わずにあっという間にできるレンジ肉巻き♪いつものポン酢にひと手間加えて、止まらないおいしさに！
カロリー
288kcal
炭水化物
5.2g
脂質
23.5g
たんぱく質
10.3g
糖質
2.5g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラはへたを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗い、水気を切る。
2
豚肉は長さを半分に切る。
3
豚肉を1切れ広げ、塩こしょうをふる。手前にオクラをのせて巻く。同様に計10個作る(肉巻き)。
4
耐熱皿に肉巻きの巻き終わりを下にして並べ、酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程火が通るまで加熱する。取り出してラップをしたまま2分おく。
5
ボウルに☆を入れて混ぜる(ポン酢だれ)。
6
器に肉巻きを盛り、ポン酢だれを添える。
レビュー
4.6
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- 簡単！はやい！美味しい*\(^o^)/*
アッキー
初心者でも簡単に出来ました。 豚バラ肉とポン酢の相性が良いですね。 オクラの「がく取り」ですが、 包丁を使わずにピラーを使用して取れました。 フライパン使わず手軽に作れるのが嬉しいです。 家族にも好評でした。小猫
ポン酢でさっぱりいただきました。 この暑さの中こういう美味しいレンジ料理で乗り切りたいと思います。うまし
火を使わなくていいので、夏は重宝しますね。ごま油の風味みが食欲をそそります。
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カコちゃん