切って混ぜるだけ！
レンジでにんじんしりしり
沖縄料理で人気のにんじんしりしり。しりしりとは沖縄で千切りを表す言葉で、大根やゴーヤ、ジャガイモ、キャベツなど様々な野菜でアレンジ可能です。今回はお家で簡単に作れるように基本レシピを電子レンジ仕様にしました。フライパンなしで作れます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。しょうゆと砂糖の代わりにめんつゆや白だしで味付けしても♪
- 調理時間 約10分
カロリー
111kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは千切りにする。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。
3.
耐熱容器ににんじん、2を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。取り出して全体をさっくりと混ぜる。
TIPS
にんじんの硬さはお好みによって、加熱時間を調整してください。
4.
器に3を盛り、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
おすすめのアレンジレシピはありますか？
Aツナを加えても美味しくいただけます。
- Q
アレンジレシピのおすすめを教えて下さい。
A大根やゴーヤなどを使ったレシピをご紹介しています。こちらをご参照ください。
レビュー
(80件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- ゆゆレンチンで簡単に作れるから物足りない時にぴったし！！めちゃくちゃ美味しかった😋
- ゆう調理方法がレンジだけなので、あと1品欲しいけど作るの気力がない…っていう時に重宝してます！
- えりまるツナ缶を足してボリュームアップしました。 めんつゆで作るよりも深みがあって美味しかったです。
- kanastone人参と卵だけしか使わず、しかもレンジだけでこんなに美味しくできて嬉しいです！