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切って混ぜるだけ!

レンジでにんじんしりしり

沖縄料理で人気のにんじんしりしり。しりしりとは沖縄で千切りを表す言葉で、大根やゴーヤ、ジャガイモ、キャベツなど様々な野菜でアレンジ可能です。今回はお家で簡単に作れるように基本レシピを電子レンジ仕様にしました。フライパンなしで作れます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。しょうゆと砂糖の代わりにめんつゆや白だしで味付けしても♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • にんじん 1本
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖ひとつまみ
  • ごま油小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器ににんじん、2を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。取り出して全体をさっくりと混ぜる。

    TIPS

    にんじんの硬さはお好みによって、加熱時間を調整してください。

  4. 4.

    器に3を盛り、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    おすすめのアレンジレシピはありますか?

    A

    ツナを加えても美味しくいただけます。

  • Q

    アレンジレシピのおすすめを教えて下さい。

    A

    大根やゴーヤなどを使ったレシピをご紹介しています。こちらをご参照ください。

レビュー

(80件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆゆ
    レンチンで簡単に作れるから物足りない時にぴったし!!めちゃくちゃ美味しかった😋
  • ゆう
    調理方法がレンジだけなので、あと1品欲しいけど作るの気力がない…っていう時に重宝してます!
  • えりまる
    ツナ缶を足してボリュームアップしました。 めんつゆで作るよりも深みがあって美味しかったです。
  • kanastone
    人参と卵だけしか使わず、しかもレンジだけでこんなに美味しくできて嬉しいです!

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