DELISH KITCHEN

レンジ仕上げ!

豚バラとレタスのさっぱり蒸し

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    410kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    35.1g

  • たんぱく質

    13g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ポン酢を使い、さっぱりとした一品に仕上げました。もう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください!

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材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • レタス 1/2個(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • ☆たれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖ひとつまみ
  • 白いりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは半分に切り、芯を切り落とす。手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをする。

  3. 3

    耐熱容器にレタス1/3量を広げて入れ、豚肉1/2量を全体にのせる。同様にもう一度繰り返し、残りのレタスをのせる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5

    器に3を盛り、たれをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • しお。

    今レタスが高いので、野菜はもやしやキャベツ、白菜などにチェンジできますね。 タレもいいお味。耐熱皿でそのまま出しちゃいました。
  • Ginkgo

    お湯を沸かしたり炒めたりせずに、レンチンだけで済むのが暑い夏にはうれしいです(*^^*) 今回はレシピの倍量を作りました
  • mist

    ちょっとさっぱりで食べたい時におすすめです
  • まき

    簡単すぎて何度も作っています。 レタスは手でちぎって、豚バラはハサミで切って洗い物を最小限にしています。

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