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レンジ仕上げ!

豚バラとレタスのさっぱり蒸し

ポン酢を使い、さっぱりとした一品に仕上げました。もう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    410kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • レタス 1/2個(200g)
  • 塩こしょう 少々
  • 大さじ1
  • ☆たれ
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 白いりごま 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは半分に切り、芯を切り落とす。手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをする。

  3. 3.

    耐熱容器にレタス1/3量を広げて入れ、豚肉1/2量を全体にのせる。同様にもう一度繰り返し、残りのレタスをのせる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5.

    器に3を盛り、たれをかける。