DELISH KITCHEN

かつお節がよく絡む♪

おかかトマト

4.3

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    168kcal

  • 費用目安

    200円前後

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東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 切って和えるだけで簡単！ 生姜の千切りとかつお節がよく合います。 冷たく冷やしたトマトでぜひ挑戦してみて♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、しょうが、かつお節を加えて再度混ぜる。

  3. 3

    トマト、かいわれを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    かつお節の代用はありますか？

    A

    風味としてすりごまや桜えびを入れても美味しくお召し上がりいただけるのでおすすめです。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ぽちこ

    ミニトマトで作りました 皮を剥く手間がかかりますが 美味しかったです

  • N

    酸っぱくて美味しかったです！

  • すずめんたいこ

    生姜がきいていて美味しかったです。こどもには生姜抜きで。

  • さち

    簡単で生姜がサッパリでトマトの旨みが増して　おいしかったです!!　回鍋肉といただきました。

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このレシピの作成者

hiroka

リテール(小売)専属フードスタイリスト

管理栄養士、フードコーディネーター、調理師、ベジタリアンアドヴァイザー

DELISH KITCHENでは、フードスタイリスト唯一の "小売専属"として勤務。都内10店舗以上展開する青果店での店頭販売経験や、青果専門飲食店の立ち上げ経験を活かし、MD計画フードコンサルティング、店頭講演、料理教室などを担当。 個人では、小鉢料理家として活動。 旬がリアルタイムでわかる野菜情報や、10分でできる植物性だけで作る野菜の副菜レシピを発信。 instagram: @kobachi_hiroka

「トマト」の基本

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