デリッシュキッチン
【ほうれん草のお弁当おかず】隙間埋めに使える♪人気レシピ15選

【ほうれん草のお弁当おかず】隙間埋めに使える♪人気レシピ15選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2024/12/16

お弁当でも使える!ほうれん草を使ったおかずのレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。チーズ焼きやオムレツなど15本のレシピを集めていますので、お弁当のおかずはもちろん日々の献立にもぜひお役立てください!

※お弁当について
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。


  • 「ほうれん草のチーズ焼き」のレシピ動画

    お弁当の隙間おかずに!
    ほうれん草のチーズ焼き

    シンプルだけどチーズのコクで旨い! お弁当のほんのちょっとの隙間に入れるのにぴったり! 簡単だから忙しい朝でもすぐできる!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の卵巻き」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    ほうれん草の卵巻き

    4.3

    (
    80件
    )

    野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きの中に入れて食べやすい♪ お弁当やあと一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 卵 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジジ
      顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです! 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。
    • ヤックモック
      ほうれん草たくさん取りたかったので、1人ほうれん草1/2と卵2個で2人前作りました!レンチンほうれん草が柔らかめでちょうどよくて、意外と味が付いていてそのまま食べれました!お野菜の取れる卵焼き、最高です✨
    • みぃ
      簡単にできました。 卵焼き巻くのが苦手なんですが、これはうまくできました。
    • のんこ
      何人かの方のレビューでありましたが、私もほうれん草に味付けをしている方が好きかなぁ。でも、なくても美味しかったです(フライパンで作成のため丸っこい)
  • 「ほうれん草とにんじんの豚肉巻き」のレシピ動画

    彩り一品!
    ほうれん草とにんじんの豚肉巻き

    4.5

    (
    62件
    )

    ほうれん草とにんじんの色合いが可愛い♪ お弁当にもオススメな簡単おかずのご紹介です! ほうれん草の下ゆでから調味まで、フライパンひとつで済みます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 にんじん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油  酒 みりん  しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まちゅぴちゅ
      焼いてる時にバラけちゃいました、、が、味は好評❤(笑)またチャレンジします!
    • あーにゃ
      めちゃめちゃ美味しかったです(^^)!にんじんが苦手ですが、ほうれん草と少しだけゆがいたら、やわらかく味も染みていて、美味しく食べれました(^.^)見た目キレイだし、本当に簡単!リピ決定です★
    • 7人家族(°д°)
      子供がチーズ好きなので、スライスチーズも入れて巻きました(^ ^)ほうれん草の断面も綺麗で、美味しかったです♪
    • ゆっきー
      簡単な調味料ですが、めちゃくちゃ美味しかったです!
  • 「サーモンとほうれん草のサンドフライ」のレシピ動画

    サワークリームがアクセント!
    サーモンとほうれん草のサンドフライ

    4.3

    (
    3件
    )

    サーモンの柔らかい身とサワークリームがしみたほうれん草! ふわふわの身の外側はサクサクに! サーモンとほうれん草のサンドフライはお弁当にもぴったりなレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭 塩こしょう ほうれん草 サワークリーム 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      美味しかったです!
    • biscotte
      あまりサワークリームの味がしませんでしたが、手が込んでいるだけあって家族には感動されました!
  • 「ほうれん草とコーンの春巻き」のレシピ動画

    チーズ香る♪
    ほうれん草とコーンの春巻き

    定番の組み合わせを春巻きに! チーズのいい香りにやみつきになります♡ パクッとつまめて、おやつやお弁当におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 コーン(冷凍) 有塩バター 粉チーズ 塩こしょう 春巻きの皮 サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草オムレツ」のレシピ動画

    ふんわり卵♪
    ほうれん草オムレツ

    4.2

    (
    428件
    )

    おうちにある食材で手軽に作れる、ほうれん草オムレツをご紹介します!ほうれん草はレンジ加熱で簡単にしましょう♪卵液に牛乳を加えることによってふんわりとした食感に仕上がります。粉チーズでコクをプラスします♪ベーコンやコーンなどお好きな具材を加えてアレンジも可能です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 卵 有塩バター 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      2人分として卵5個、その他は倍量で作り、ちょうど良いボリュームでした。 粉チーズを切らしていたため代わりにピザ用チーズを使ったところ、ふっくらと出来上がりました。 少し半熟の状態で完成させると良いと思います。家族からも美味しいと好評でした!
    • 千草
      簡単、美味しかったです。(巻くのに失敗して真ん中が崩れてしまいましたが) とろけるスライスチーズを使ったためかやや塩味が強かったので、次は塩なしで作ってみたいです。
    • まり
      フライパンが焦げ付きやすいので、クッキングシートをしてその上で焼きました 簡単にできて美味しかったです。。
    • のんちゃん
      美味しいです😍⤴️⤴️牛乳の変わりに豆乳使いました。あと玉ねぎみじん切り少し入れてます❗️
  • 「ほうれん草とコーンのソテー」のレシピ動画

    優しい甘味がうれしい♪
    ほうれん草とコーンのソテー

    4.1

    (
    118件
    )

    サッと炒めるだけの簡単副菜! ほうれん草が沢山食べられます♪ 彩りきれいなのでお弁当のおかずにもどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 コーン缶 しめじ サラダ油 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆき
      サラダ油の代わりにバターを使いました(^^) バター醤油はまちがいない美味しさでした。 味を少しだけ濃い目にすれば作り置きにしても 数日おいしく食べられます。
    • chami
      特別な材料がなくても出来て、簡単、美味しい!
    • PURE
      ほうれん草も下茹でせずに、具材を切って炒めるだけ。直ぐに出来ちゃう。元気な色合いで食欲も出ますし、コーンと砂糖の甘さが疲れを吹っ飛ばしてくれる気がしました。缶のコーンを使ったら少し炒め汁が出ましたが味に全く問題ありませんでした。パパッと作れて美味しい!
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 寒すぎにゃん。ここはどこにゃ? 23日朝ご飯は、 優しい甘味がうれしい、ほうれん草とコーンのソテー かれいの煮付け 豆腐とわかめのお味噌汁 かぼちゃの甘辛焼き です。いただきます。ぬか漬けもいただきます。 19日夕ご飯は、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ 優しい甘味がうれしい、ほうれん草とコーンのソテー ほどよい甘みとなめらかな口当たり、かぼちゃのみそポタージュ です。ごちそうさまでしたー。
  • 「ほうれん草のめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    簡単おかず♪
    ほうれん草のめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    265件
    )

    あと一品に困った時のお助けレシピ!ベーコンとめんつゆの旨味とバターの香りでほうれん草がもりもり食べられます。お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン ほうれん草 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      緑が欲しくてお弁当用に作りました。 コーンやキノコ類を入れても美味しそう♪
    • あかり
      お弁当用に作りました。冷蔵庫にあったハムと、コーンを入れました。簡単で美味しくて、また作りたいです♪
    • ばびる
      手軽に一品増やせて重宝してます。子供もよく食べてくれます。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
  • 「ほうれん草のごま和え」のレシピ動画

    定番の一品!
    ほうれん草のごま和え

    4.5

    (
    1234件
    )

    和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜!お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 白すりごま 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほうれん草の量が少なかったからかもしれませんが、味がとても濃かったです💦 次からは半分の量で作ろうと思います😊
    • CoCo
      根元は切り落とさず使いました。味付けは美味しい😋🍴💕です。
    • れあそん
      僕にも出来た ほうれん草は茹でましたけど
    • 自炊
      ほうれん草は冷凍のもの、ごまは普通の炒りごまを使用しました。 簡単なのに美味しかったです!
  • 「ほうれん草とベーコンのバターソテー」のレシピ動画

    相性ぴったり!
    ほうれん草とベーコンのバターソテー

    4.6

    (
    150件
    )

    ほんのりにんにく風味のバターソテー! 簡単に手早くできる5分おかず♪ お弁当や、朝食の付け合わせにも!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 ベーコン 有塩バター おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 他の方のコメントを見てしめじも入れました。 クセになる味です!
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で、美味しかったので また作りたいと思います !!
    • ねこ鍋
      バターの風味が全体に広がって美味しかった!
    • もも
      レビューを参考にしてバター10gほどで作りました。全体にバターの風味が広がって美味しかったです。
  • 「ほうれん草とツナのカレー炒め」のレシピ動画

    旨味を余さず活用♪
    ほうれん草とツナのカレー炒め

    4.2

    (
    41件
    )

    ほうれん草とツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます。スパイシーなカレーの風味がアクセントとなってパクパクと食べられる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      少ない水でちゃんと下茹でできるかなって心配だったけど問題なくできた。 カレーの風味がいい感じ。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • みさと
      お弁当のおかずに! ササッとつくれて嬉しいです(^^)
    • たま
      お酒のつまみにもなるし、お弁当のおかずにも最適でした。
  • 「ほうれん草とちくわのバター醤油炒め」のレシピ動画

    簡単まろやか!
    ほうれん草とちくわのバター醤油炒め

    4.3

    (
    34件
    )

    バターの風味が食欲そそる! ちくわを入れてボリューム感を! お弁当用にもぴったりなメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 ちくわ 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆーたん
      とっても美味しかったです(*´꒳`*)ちくわの調理法がいつも同じになっていたので助かりました♡また作らせて頂きます(*^▽^*)
    • おうり
      ほうれん草は湯掻いてから炒めました。 ちくわは1袋4本入りだったので 全部使いました。 家族の評判も上々で ちくわが少し残りましたw 次は2~3倍の量が必要かな? ※写真は少し取り分けた後に撮ったので少し少なめw
    • aya_315
      ほうれん草は湯がきました。 ※熱湯30秒 竹輪はひと袋(4本)使いました。 ちくわを先に炒めて、ほうれん草ササッと炒めました。 子供にも好評でした。
    • ぽむ
      味が濃いめでしょっぱかったです。
  • 「ほうれん草のたらこバター炒め」のレシピ動画

    やみつきになるおいしさ♪
    ほうれん草のたらこバター炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    ほうれん草とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪たらこバターの塩気とまろやかな風味があとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      200前後

    たらこ ほうれん草 有塩バター 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちいかわ🥺
      ちょうどレシピ通り作りましたがとても美味しかったです。 バター、たらこ、チヂミほうれん草、それぞれの甘さを感じることができました。
    • ぽかえり
      おいしかったです! たらこを塩味がつよいものや明太子を使うなら、醤油は後からかけたり、抜いてもいいかなぁとおもいました
  • 「ほうれん草とソーセージのケチャップ炒め」のレシピ動画

    バターの香り広がる♪
    ほうれん草とソーセージのケチャップ炒め

    4.1

    (
    6件
    )

    ほうれん草とソーセージをケチャップで炒めたお手軽副菜を作ります。ケチャップの酸味とバターのコクがまとまりのある味わいで、お子様でも食べやすい一品です。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ほうれん草 有塩バター ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とソーセージのガーリック炒め」のレシピ動画

    食欲そそるガーリックの香り!
    ほうれん草とソーセージのガーリック炒め

    4.3

    (
    244件
    )

    ガーリックの香りが食欲そそる! ほうれん草の味わいをシンプル調理で♪ さっと炒めるだけでできちゃうので忙しい方にもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ほうれん草 にんにく 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃぴ
      簡単にすぐ作れるので嬉しいです、 にんにくはチューブを使いました
    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      めちゃくちゃ美味しいです。 お弁当のおかずに最高です!!
    • くろ
      ほうれん草の代わりに小松菜で! 美味しかったです!
    • まじょこさん
      冷凍しておいたほうれん草をつかったので とっっても楽に作れました! 味もおいしかったのでリピします!