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彩り一品!

ほうれん草とにんじんの豚肉巻き

ほうれん草とにんじんの色合いが可愛い♪ お弁当にもオススメな簡単おかずのご紹介です! ほうれん草の下ゆでから調味まで、フライパンひとつで済みます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    405kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、茎からほうれん草を入れて、しんなりとするまでゆで、水にさらし、水気を切る。

  3. 3.

    豚肉を並べ、塩こしょう、片栗粉をふる。

  4. 4.

    手前ににんじん、ほうれん草をのせて、巻いていく。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして入れて、中火で全面に焼き色がつくように転がしながら焼き、弱火で焼いて火を通す。

  6. 6.

    火が通ったら☆を加えて、水気がとぶまで転がしながら焼く。食べやすい大きさに切る。