DELISH KITCHEN

彩り一品!

ほうれん草とにんじんの豚肉巻き

4.4

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    405kcal

  • 費用目安

    400前後

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ほうれん草とにんじんの色合いが可愛い♪ お弁当にもオススメな簡単おかずのご紹介です! ほうれん草の下ゆでから調味まで、フライパンひとつで済みます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、茎からほうれん草を入れて、しんなりとするまでゆで、水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    豚肉を並べ、塩こしょう、片栗粉をふる。

  4. 4

    手前ににんじん、ほうれん草をのせて、巻いていく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして入れて、中火で全面に焼き色がつくように転がしながら焼き、弱火で焼いて火を通す。

  6. 6

    火が通ったら☆を加えて、水気がとぶまで転がしながら焼く。食べやすい大きさに切る。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • うーぱー

    美味しくていい感じです。 にんじんに火が通るまでやると肉が焦げるので私は巻く前にレンジで1~2分ほどチンしてからやってます! 旦那に美味しいと言われました♪
  • まちゅぴちゅ

    焼いてる時にバラけちゃいました、、が、味は好評❤(笑)またチャレンジします!
  • shiopoyooo

    美味しかったです。 見た目がいいのでおもてなしの1品としていいですね。 巻きはきつめに しっかりと巻きます。 外側に焼き目をつけた後、 にんじんがあるので 蓋をして弱火でじっくり焼く必要があります。 切る際にお肉がばらばらにならないように どこから切り込みを入れるか 配慮する必要がある。
  • あーにゃ

    めちゃめちゃ美味しかったです(^^)!にんじんが苦手ですが、ほうれん草と少しだけゆがいたら、やわらかく味も染みていて、美味しく食べれました(^.^)見た目キレイだし、本当に簡単!リピ決定です★

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