DELISH KITCHEN

  • 「えのきのコチュジャン和え」のレシピ動画

    レンジで簡単調理!
    えのきのコチュジャン和え

    4.3

    (
    54件
    )

    ご飯のお供にぴったりの、えのきレシピをご紹介します。切って混ぜてレンジで加熱するだけのスピード副菜!シャキシャキ食感のえのきにコチュジャンの甘辛い味付けが良く合い、箸が進みます♪忙しいときでもさっと作れる便利な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 白いりごま コチュジャン 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっふぃー
      簡単で美味しく作れました。 えのきは切らずにあえて長いまま、辛くしたかったので、豆板醤小さじ1/2を加えて、とろみをつけるためにレンジで加熱後片栗粉を加えてさらに1分ほど加熱しました。 えのきはヘルシーですが、ごはんが止まらないです笑
    • 林檎
      豆板醤も入れました、 死ぬほど簡単なのにすごく美味しかったです(◍´꒳`◍) 醤油ほんの少し少なく コチュジャンで旨み足せばもっと美味しいんじゃないかなー?
    • たかゆき
      ご飯が進む1品。 今度はこれを冷奴に乗せて食べてみる。
    • 高校生
      シャキッとしたえのきがとてもおいしかったです😆すごく簡単にできたのでよかったです!
  • 「ヤンニョムえのき」のレシピ動画

    箸が止まらない♪
    ヤンニョムえのき

    4.4

    (
    33件
    )

    甘辛くて濃厚な韓国風のタレを熱々のえのきにたっぷり絡めた、おかずにもおつまみにもおすすめレシピをご紹介します♪電子レンジのみで調理できるので手軽に作っていただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 白いりごま しょうゆ コチュジャン ケチャップ はちみつ おろしにんにく

    • ※一人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もじゃ
      フライパンで作りました、美味しかったです。
    • yuki
      お弁当の副菜用に作るのでニンニクは抜きましたが美味しくできました。水分飛ばしたかったのでフライパンで火を通してソースを煮絡めました! 中毒性すごくてリピ確定です✨ 誤嚥を防ぐ為、次回は長さを半分にカットします コチュジャン→豆板醤に変更 ニンニク→輪切り唐辛子に変更
    • ちもしぃ
      すごく美味しかったです!腹持ちもいいですし作り置きをして節約になりますね また作ります
    • あちゃんぬ
      美味しい!
  • 「ピリ辛なめたけ」のレシピ動画

    自家製ごはんのお供!
    ピリ辛なめたけ

    4.4

    (
    15件
    )

    えのきのネバネバがごはんに絡む! コチュジャンでいつもと違うピリ辛なめたけに♪ 切って煮詰めるだけの簡単究極のごはんのお供です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ おろししょうが コチュジャン 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はなちゃん
      ピリ辛でご飯が進みます! いっぱい食べたいので、えのき大きめのパック2個半使い、調味料など少し増量して作りました。煮詰めるのに結構時間がかかりますが時々混ぜるだけなので簡単です。また作ります!
    • ともぴ
      簡単に出来てとても美味しかったです! 色々なおかずに合わせてみようと思います(*^^*)
    • はるる
      辛くはないです。簡単に作れました。
    • しろ
      簡単にできるし、お弁当にも入れられて便利です。
  • 「キムチ鍋」のレシピ動画

    鍋の素いらずで本格!
    キムチ鍋

    4.6

    (
    55件
    )

    シンプルな調味料で具材をじっくりと煮込んで旨味を出した、辛味がクセになる鍋レシピです!豚肉に下味をつけ、焼いてから野菜を煮込むことで旨味が増します♪寒い日や野菜をたくさん摂りたい時におすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 白菜キムチ 絹豆腐 長ねぎ えのき ニラ 酒 塩 おろしにんにく ごま油 酒 コチュジャン 砂糖 しょうゆ 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りー
      鍋キューブを使ってしまいましたが、おいしかったです
    • スレンチェスカ
      お酒が大さじ2杯入っているのと粉唐辛子を入れたからか、食べた後顔がかっかしてすごく温まりました。辛さもちょうど良く、シメにうどんと卵を入れて2度美味しかったです。
    • ネト伯
      最初は深めのフライパンで調理し、エノキダケ等を加える段階で土鍋に移しました。あまり手間もかからず、美味しく仕上がりました。
    • マハロン
      ダシダとキムチのに代わりに、 鶏がらスープと味噌を使いました キムチ無しですが、 それなりにキムチ鍋になり美味しかった!
  • 「えのきと鶏肉の甘辛炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    えのきと鶏肉の甘辛炊き込みご飯

    4.3

    (
    34件
    )

    えのきと鶏肉の旨みが詰まった炊き込みご飯をご紹介!甘辛味でお代わり必至の一品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 えのき 細ねぎ(刻み) 水 砂糖 塩 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。簡単に出来て美味しいです。
    • みーちゃん
      これは美味しい! 2合分にして炊きましたが、辛すぎる事もないし、味付けの濃さも丁度良かったです(^-^) また作りたいと思います👍️ おすすめです♪
    • しん
      簡単美味しい🤗
    • ティグル
      辛くて食べれなかった。 おかずや丼物はまぁ許せるけど、主食が辛いのはちょっと…。 私が辛いの得意ではないので、合わなかったです。
  • 「プデチゲ」のレシピ動画

    韓国辛旨鍋!
    プデチゲ

    3.9

    (
    35件
    )

    野菜や色々な具材を入れてアレンジ自在♪辛くておいしく、お家で手軽に作れる韓国の定番鍋です。市販の素がなくてもコチュジャンやみそを入れればおいしくできますよ。お友達同士の気軽な集まりにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      748kcal

    • 費用目安

      800前後

    インスタントラーメン ソーセージ スパム缶 にんじん 長ねぎ えのき にんにく ニラ キムチ ごま油 水 酒 みそ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      初めてプデチゲを食べましたが、美味しかったです。 冬にぴったり!
    • さきさん
      野菜も一気に取れるし、本当に美味しかったです♪サリ麺を消費したくて作りました!2日連続作って1日目はキムチ無し、2日目はキムチ有りで作りましたが、やはり無いと濃厚さにかけたのでキムチは必須ですね!!
    • あるる
      具は家にあったものですが、美味しくいただきました! 味を見て辛ラーメンのスープとかやくも一緒に入れて、水は100㎖ほど足しました。だいぶジャンキーな味!
    • ねこむすめ
      キムチではなく、白菜を入れて、コチュカルを追加して、辛味を調節しました。
  • 「豚えのきの中華ダレ」のレシピ動画

    簡単!万能中華ダレ!
    豚えのきの中華ダレ

    4.4

    (
    20件
    )

    簡単で美味しく作れる万能中華ダレをご紹介! サラダにあえたり、ご飯にかけたり、作れる料理はさまざまです! えのきの食感が心地よいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚薄切り肉 えのき 塩こしょう 酒 豚の蒸し汁出た分 醤油 酢 はちみつ コチジャン ラー油 ごま油 ニンニクチューブ ごま  きゅうり

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      味♥️めっちゃ⤴️⤴️⤴️美味しい 簡単‼️😋
    • 木星
      中華味がサッパリしていて、美味しく、できました^_^ お酢やハチミツで、食欲も湧きます。 電子レンジで、できるのも簡単で良かったです。
    • 💕
      豚バラで作りました! タレが良い感じでめちゃめちゃ美味しかったです😋
    • yangpa
      味はとても美味しかったのですが、レンジ加熱して出た汁が思いのほか沢山出て、そのままの量で使ったらソースが薄まってしまって慌てて醤油などを足しました。加熱して出た汁をどれぐらい入れたらいいのかも分量記載あれば嬉しかったです。次回は汁の量を加減して作りたいです♪
  • 「秋のプルコギ丼」のレシピ動画

    きのこでひと工夫!
    秋のプルコギ丼

    4.3

    (
    33件
    )

    食材を使って秋を楽しみたい! そんなあなたにぴったりなプルコギ丼のレシピです。 きのこの味わいがたまりません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      701kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛こま切れ肉 しめじ えのき にんじん ごま油 温泉卵 ねぎ(刻み) しょうゆ 酒 砂糖 コチュジャン にんにくチューブ 生姜チューブ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      何の問題もなく、美味しい❣️卵を絡めながら食べると、なお美味しい👍
    • ゆず
      レシピより多めに作りました。甘党からすると少し辛めでしたが美味しく頂きました。また作ります
    • ちょろぽて
      しめじ、しいたけ、ピーマン にんじん、玉ねぎとたくさん入れました! 味付けも簡単でありがたい🥺 また作りたいと思います!
    • そよかぜ
      美味しかったです!! しめじがあまり好きじゃないので椎茸を使いました! あと好みで玉ねぎを追加しました。
  • 「うま辛だれの豚巻きえのき」のレシピ動画

    レンジで完結!
    うま辛だれの豚巻きえのき

    4.4

    (
    23件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! レンジで蒸して簡単おかず! パパッとあっという間に一品が完成します! コクのあるピリ辛だれをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      500前後

    えのき 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 酒 細ねぎ(刻み) ごま油 酢 コチュジャン 砂糖 しょうゆ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      巻くのめんどくさくてそのまま炒めました!笑 タレも混ぜちゃったけど醤油は大さじ1のみにして、酢が無かった代わりにポン酢醤油を大さじ1入れました。 甘だれで美味しかったです✨
    • 72kichi
      フライパンなしで作れて簡単🫶🏻 タレが絶妙な辛さで美味しい❤️‍🔥❤️‍🔥 残ったタレが勿体ないと思うほどです!!!
    • しゅんくん
      巻いてチンするだけの簡単レシピ! タレがあじーこなので少なめに作ってもいいかも! ご飯には最強に合います! また作ります!
    • mmk
      レンジで作れて楽でした!ポン酢でも美味しいです。
  • 「スタミナピリ辛なめこ」のレシピ動画

    トロトロ!ご飯に合う!
    スタミナピリ辛なめこ

    4.2

    (
    11件
    )

    ニンニク風味のピリ辛味で食べだしたら止まらない〜! 調味料が少なくてもきのこの水分でトロトロに仕上がります! ご飯や豆腐にかけて食べるのもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      200前後

    なめこ えのき 細ねぎ(刻み) 酒 酢 めんつゆ(3倍濃縮) おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ともみ🐼
      コチュジャンがなかったので、豆板醤を使いました。 見た目 味が薄く?!見えたんですが しっかりピリ辛でした😃なんちゃって中華w
    • モーリス
      好評ではありませんでした。
  • 「ナッコプセ」のレシピ動画

    韓国の海鮮鍋!
    ナッコプセ

    4.0

    (
    12件
    )

    ナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋!牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      1700前後

    むきえび 生たこ 牛ホルモン キャベツ ニラ 春菊 長ねぎ えのき 韓国春雨 コチュジャン 韓国産粉唐辛子 みりん しょうゆ みそ おろしにんにく 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もえみ
      美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲
    • ぶー
      そんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです!!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ♡Rina♡
      海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲
  • 「新玉ねぎと豆苗の韓国風ごまサラダ」のレシピ動画

    ピリッと食欲増す!
    新玉ねぎと豆苗の韓国風ごまサラダ

    4.5

    (
    6件
    )

    新玉ねぎと豆苗のシャキシャキ食感が楽しめるピリ辛レシピ♪ えのきがアクセントになっています! 冷麺などのサイドメニューにもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    新玉ねぎ 豆苗 えのき 韓国のり 白すりごま 塩 鶏ガラスープの素 コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      さっぱりしてるけど、味もしっかりついてるので、凄く美味しかったです。家族にも好評でした!
    • ぴんくふぇありー
      豆苗も少し熱を入れたいかな〜と思いました。調味料は野菜から出る水分でまんべんなく混ぜました❣️
    • ばぁば
      最初タレが少ないやろって思いました いざ混ぜ合わせたらいけるやんって!皆の評判👍
  • 「かにのこってりみそ鍋」のレシピ動画

    寒い日のごちそう!
    かにのこってりみそ鍋

    3.8

    (
    6件
    )

    かにとコチュジャンの風味が濃厚でおいしいお鍋です。うまみをたっぷり含んだ春雨でお腹も大満足♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      -

    カニ[鍋用] 春雨 水菜 えのき 長ねぎ 水 酒 しょうゆ みそ コチュジャン おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらときのこの生姜レンジ蒸し」のレシピ動画

    さっぱりピリ辛味♪
    たらときのこの生姜レンジ蒸し

    4.2

    (
    4件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがの香りが食欲そそる!淡白なたらはたれを添えて、食べる際にかけてお召し上がりください。お好きな野菜を一緒に蒸しあげましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] しめじ えのき しょうが 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ コチュジャン ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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