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レンジで簡単調理!

えのきのコチュジャン和え

ご飯のあてにぜひオススメしたい えのきレシピです♪ 切って混ぜてレンジでチンするだけのスピード副菜!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 1袋
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • ☆の調味料
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、2㎝幅に切る。

  2. 2.

    ボウルにえのき、☆の調味料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半加熱する。白いりごまを加えて混ぜる。