1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. きのこ
  5. 自家製ごはんのお供!ピリ辛なめたけ

自家製ごはんのお供!

ピリ辛なめたけ

えのきのネバネバがごはんに絡む! コチュジャンでいつもと違うピリ辛なめたけに♪ 切って煮詰めるだけの簡単究極のごはんのお供です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    106kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 200cc

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    えのきを加えて熱し、汁気がなくなるまで中火で煮詰める。器に盛り、細ねぎをちらす。