DELISH KITCHEN

自家製ごはんのお供!

ピリ辛なめたけ

4.7

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    24.9g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    6.5g

  • 糖質

    18.2g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えのきのネバネバがごはんに絡む! コチュジャンでいつもと違うピリ辛なめたけに♪ 切って煮詰めるだけの簡単究極のごはんのお供です!

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材料 【2人分】

  • えのき 2袋
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 200cc

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    えのきを加えて熱し、汁気がなくなるまで中火で煮詰める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • はなちゃん

    ピリ辛でご飯が進みます! いっぱい食べたいので、えのき大きめのパック2個半使い、調味料など少し増量して作りました。煮詰めるのに結構時間がかかりますが時々混ぜるだけなので簡単です。また作ります!
  • ともぴ

    簡単に出来てとても美味しかったです! 色々なおかずに合わせてみようと思います(*^^*)
  • はるる

    辛くはないです。簡単に作れました。
  • しろ

    簡単にできるし、お弁当にも入れられて便利です。

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