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自家製ごはんのお供!

ピリ辛なめたけ

えのきのネバネバがごはんに絡む! コチュジャンでいつもと違うピリ辛なめたけに♪ 切って煮詰めるだけの簡単究極のごはんのお供です!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    106kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 2袋
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 200cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    えのきを加えて中火で熱し汁気がなくなるまで煮詰める。細ねぎを散らして完成。