【簡単ローストビーフ】人気のレシピ5選♪手軽に作れる方法を紹介!
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/13
ローストビーフのレシピを簡単動画でご紹介。炊飯器・フライパン・湯煎で作る手軽なローストビーフの作り方3本に加えて、手軽に作れるサラダや丼物のレシピ2本も集めています。ローストビーフにかけるタレや作りすぎてしまった際の保存方法まで幅広く紹介していますので、ふとローストビーフが作りたくなったという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
簡単ローストビーフのレシピ
炊飯器で失敗知らず!
ローストビーフハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要!お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月
レビュー
- むーちゃん炊飯器にお任せで出来るので簡単です。ビーフは、焼くときに、クレージーソルトやニンニクなど揉み込んで焼きました。更に美味しく出来ました。
- xxlsandy岩塩とわさびで最高に美味しい‼️
- MARUおうちクリスマスに作りました 焼いて保温後冷蔵庫で 寝かせて翌日に切って食べました ローストビーフがこんなに簡単に 出来るなんて、また作ります
- chage今まで作った中で一番簡単でした。 写真は286gのブロック肉で炊飯器5号36分保温しました。 肉を焼く前に ①塩胡椒をふるのと ②生のニンニクを使い、すりおろした後 肉にすり込む この作業をするだけで、もっと美味しいですよ!!!
手軽に作れる♪
フライパンでローストビーフ手軽にフライパンで作れるローストビーフをご紹介します。生焼けを避けるため、ブロック肉の厚みや大きさはレシピ通りにお作りください。厚みのあるブロック肉を使う場合は必ずオーブンで調理しましょう。
レビュー
- KKOはじめてでも簡単に美味しく作れました!
- あこりん超カンタンで美味しく出来ました✌️ また、作りますー😁😁
- ソース・アメリケーヌ買った牛ももブロック肉はオーストラリアビーフでした。国産牛ならばもっともっと美味しいでしょう。粒マスタードソースは美味しいです。クレソン肉料理の添え物に最適です。栄養豊富で肉の消化を助ける働きをする優れものです。
- ひろぴよ今回で二度目のチャレンジ!!簡単に美味しく出来ました。 ソースもマスタード好きな私には、たまらない美味しさでした。オススメです。
簡単おもてなし料理!
湯煎で作るローストビーフ美しい色と柔らかい味わいが人気のローストビーフを、オーブンなしで作れるレシピです♪湯煎で火を通すので、難しい温度管理は不要!失敗しないコツは肉を常温に戻しておくこと。仕上げに表面を焼き付けて、香ばしい味わいをプラスしたローストビーフは絶品です。
レビュー
- アメリカかぶれ長い時間がかかることは手間ですが、作業自体は難しくなく、綺麗な仕上がりで、柔らかく美味しくできました!
- ハイドランジアオーブンで焼くよりさっぱりしていて、美味しかったです。オーブンが汚れなくてすむのがいいです
- えみりんご粗熱取る時間に出かけなきゃで放置しすぎて写真のような赤身ができませんで、なんだかパサついてしまいました。 タレなど作って食べようと思います。
- りり簡単においしく出来ました
ローストビーフを使ったアレンジレシピ
おしゃれで簡単♪
ローストビーフとアボカドのサラダローストビーフが入った豪華なサラダです♪アボカドの濃厚な味わいとクレソンの苦味がアクセントになっています。おもてなしにもぴったりな一品です。
レンジ調理で簡単に♪
洋風ローストビーフ丼【2018年7月レシピリニューアル】時間のかかるローストビーフをレンジで手軽に!おいしさそのまま、見た目も華やかな時短レシピです。ジューシーなローストビーフと濃厚ソースの相性も◎
レビュー
- K&Yマママヨマスタードソース、すごく美味しいです。 フライものにも合うと思います♪
- pchan豪華なローストビーフ丼 チーズソースが美味しかったです
ローストビーフのタレの作り方
簡単手作りタレ!
ローストビーフ丼のタレの作り方にんにくの風味が食欲をそそる、ローストビーフ丼のタレの作り方をご紹介します!お好みでおろしにんにくの量を調節してください♪
レビュー
- こりゃす市販のローストビーフに添付のタレだけでは足りない時!!!ご飯にも肉にもたっぷりかけて、汁だくで食べられるのが最高です!!!
- けーすごく美味しかったです! ローストビーフ丼の時はこのタレで決まりです!( ・ㅂ・)و ̑̑
- なおなおポン酢と どんぶり用 二種類で!
- M2旦那特製ローストビーフ! 丼で食べたいからタレ作ってと言われ このレシピを選びました。 とっても簡単で最高に美味しかったです♡ 胡椒多めがgoodです👍
基本の保存方法をご紹介
料理の基本!
ローストビーフの保存方法ローストビーフをおいしく冷凍保存する方法を、ブロックとカットした状態2種類をまとめてご紹介します。解凍方法まで解説しているので、ローストビーフが余った際の参考にしてください♪