
【オムライス献立】10分以内で作れる簡単副菜やスープ18選
作成日: 2022/05/01
更新日: 2026/07/30
具材を切ってチキンライスを作り、1つずつ卵で包む……意外と工程が多くて大変なオムライス。メインに時間がかかるからこそ、副菜やスープはパパッと手軽に済ませたいですよね。
そこで今回は、10分以内で作れるスピード副菜&即席スープ18本をご紹介します!
メインでフライパンを使うからこそ、サイドメニューはレンジ調理や和えるだけ、お鍋で煮るだけの「ノンフライパンレシピ」に限定。洗い物を最小限に抑えつつ、オムライスの美味しさを引き立てる彩り豊かなメニューを揃えました。
忙しい日の夕飯や、休日のランチ作りにぜひ役立ててみてくださいね◎
ピックアップレシピ
160kcal
約10分
基本のオムライスの作り方を紹介

簡単ふわとろ♪
基本のオムライスジューシーな鶏もも肉とふわふわ卵が絶品!シンプルでみんな大好きな一品です♪ケチャップで模様を描くなどして、大切な人と一緒に食べてみてはいかがでしょうか?
レビュー
- キャサリン昼御飯に作りました。鶏もも肉の代わりに胸肉を使いました。味は普通に美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌチキンライスのバター風味いいと思いました。卵を被せてケチャップを添えての味は、釣り合いが取れて良かったと思います。昔チキンライスの赤いライスを初めて見た時の、衝撃💥は凄かったです。
- くまきち鶏もも肉の代わりに焼き豚を刻んで使いました。とても美味しかったです‼️
- のりあきたまごが切れず上手く出来ました。乾燥パセリを振りかけました。美味しく出来ました
【スピード副菜】火を使わずに作れる!
10分以内でパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します!シャキシャキ食感が魅力の「基本のコールスローサラダ」や、レンジで作れて箸が止まらなくなる「無限キャベツ」などをピックアップしました。濃厚なオムライスのお口直しや、忙しい日のあと一品に大活躍するレシピばかりですので、ぜひ試してみてくださいね♪

簡単!
基本のコールスローサラダ簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
レビュー
- ピヨたんしっかりとした味付けで美味しいです! 時間が経つと味が馴染んでくるので、キャベツから出た水をしっかりめに絞っておくと、1〜2日後でも美味しく食べることができますよ。 他の方のレビューにもありますが、すぐに食べる場合は味が濃く感じるので、調味料を少なめにしたり、マヨネーズを減らしてヨーグルトを入れたりするとマイルドになると思います。
- りょあ♡そのままの味付けでとっても美味しいかったです きゅうり、大根、ブロッコリーもいれてみました
- くぅたんきゅうりを入れて作ってみました。 大量に作ったので、キャベツを千切りするのが大変だったけど、とっても美味しかったです。
- あり酸味が好きなのでレモン汁を気持ち多めに入れました。さっぱりとして美味しかったです。 キュウリを入れたかったのですが夫が苦手なため入れませんでした。

簡単あえるだけ♪
アスパラとトマトのさっぱりサラダお酢の酸味とオリーブオイルの風味が野菜によく合います。ツナの旨味もポイント♪おつまみにもぴったりの一品です。
レビュー
- kio酸味が爽やかでレモンサワーにぴったりでした。 また、リピートします。
- のぃみん初めて作りました。 さっぱりして これからの季節にぴったりです。
- こや夏にピッタリ!サッパリしててとっても美味しかったです!ツナのオイル缶使ったのでオリーブオイルは無しでした!
- まり簡単にできて美味しかったです。

10分でパパッと副菜!
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
レビュー
- Lily.ʕ•ᴥ•ʔレビューを見て、先にキャベツをレンチンしてから調味料を混ぜました。大きなキャベツを使いましたが、調味料は増やさなくても大丈夫でした。もの足りなければ、うま味調味料を足すのもいいかもしれません。
- MW簡単なのに美味しくてびっくりしました。料理初心者にはありがたい限りです。味付けが濃い目が好きなのでマヨネーズを気持ち多めにしました。 ツナ缶の汁をよくきっても電子レンジ後に水分がどうしても出てしまいますが、よく絞ってペーパーで吸い取れば水っぽくならず仕上がりました。
- Ag簡単でボリュームもあり、おいしかったです。 レンジでチンするため、作りたては温かいです。冷たくして食べたいときは、一番最初に作って冷蔵庫で冷やしておくといい感じです。その日のうちに食べるなら、作り置きしてもいいかも。 あまりベチャベチャさせたくないなら、ツナ缶の汁はしっかり切ったほうが良いです。
- my耐熱ボウルにキャベツ1/4個が入り切らず、半量だけ先に500w2分加熱、それを大きいステンレスボウルに移して、残りの半量にツナや調味料を加えてまた500w2分加熱して合わせました。 ツナの油はちゃんと切れなかったので、ごま油を少なめにして調整しました。 ブラックペッパー多めにするとおいしいです!

すぐ作れる!
生ハムとサラダほうれん草のシーザーサラダ手作りのシーザードレッシングはまったりと濃厚でやみつき♪生ハムを使ってちょっぴりおしゃれでお酒にも合う一品です。ぜひお試しください!

切ってあえるだけ!
きゅうりとレタスのナムルシャキシャキ食感が楽しいきゅうりとレタスのナムルをご紹介します。火を使わずに、お手軽に作れるのでもう一品欲しい時におすすめです!今夜のおかずにぜひお試しください♪
レビュー
- あるるさっぱり味でおいしい〜!また作ります
- piyoko簡単でおいしいです
- まりお弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- Cindyサンチュで作ったので、レタスより柔らかくて食べやすかったです。ごま油の香りで普通のサラダよりパンチがあって美味しかったです。

お箸が止まらない!
無限ズッキーニ生のズッキーニの食感を楽しめるレシピです♪箸休めやおつまみにおすすめです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ハチ美味しかったです(^^
- こうちくんあっさり薄味でドンドン食べられます! 作るのも簡単でした!
- ポポロンズッキーニ消費に良いですよね~

シャキシャキ食感♪
千切りキャベツと白菜のコールスロー手作りドレッシングをかけて食べるサラダレシピをご紹介!酸味の効いたコク深いドレッシングが野菜を引き立てます。簡単に作れますので、ぜひお試しください♪
レビュー
- 凛ちょっと塩っぱかったかな。ても美味しかった。

野菜を混ぜて簡単♪
レタスのチーズサラダ市販のドレッシングとは違う味を試してみたくなったら、粉チーズとオリーブオイルでオリジナルサラダを作ってみましょう!食べ応えのあるサラダに仕上がります。アスパラやベーコンなど、お好みの食材をプラスするのもおすすめです。
レビュー
- こぶんが粉チーズは大さじ2にしましたが十分にチーズ感が出ました😊 サッパリしたドレッシングでパクパクいける美味しいサラダでした!
- コボたんチーズ🧀のコクがよく、レタスとトマト🍅のハーモニーが素晴らしい👏です😄うっかり私が塩🧂を振りすぎて塩辛くなってしまいましたが、おいしかったです🤤あとトッピングを乗せたらさらによかったかなって思いました。
- CoCoとても簡単に出来ました。ドレッシングちょっとすっばい様に感じます。でも、粉チースと一緒に食べると美味しいです!!
- キャサリン朝ごはんに作りました。レタスがなかったのでサラダ菜を使いました。チーズとオリーブオイルの味がして美味しいです。

レンジで簡単!
ほうれん草ともやしのナムルほうれん草ともやしをレンジでチンして調味料と合わせるだけ!とっても簡単なのであと一品欲しい時におすすめです♪
レビュー
- muffinレンチン料理が得意でないので茹でましたが味は美味しくできました。
- ちゃんもやし一袋使ったので鶏ガラ少し多めに入れました。定番のナムルで美味しかったです!
- きいなもう一品欲しい時に、手軽にレンチン出来るレシピ。 美味しくて、家族にも好評でした👍✨
- みーあ簡単に作れて、美味しかったです(*´ч`*)
【即席スープ】10分で作れる!
冷蔵庫にある身近な野菜で、あっという間に完成する即席スープを集めました!レタスのシャキシャキ食感が楽しい「レタスとベーコンのコンソメスープ」から、白菜のとろける食感が心地よい「白菜とベーコンのミルクスープ」まで短時間でできるのに大満足なスープレシピを集めました。オムライスに添えてあったら嬉しいラインナップです。

ささっと作れる♪
キャベツとコーンの塩バタースープキャベツとコーンの甘味と塩バターの味わいが相性抜群!キャベツがもりもり食べられるスープです。
レビュー
- ゆりすごく好きな味でした! コンソメスープより好きかもしれないです! リピ決定!!
- モーリスリピート、大好評でした。
- ゆりか塩バター味はパンでなら食べたことありますが、スープは初.ᐟ.ᐟ優しいけれどバターのコクがあり、ほっこり
- 土日だけのシェフ ムック&プリンバターがまろやかさをだしてくれて美味しくできました。

パパッと作れる♪
えのきとベーコンのコンソメスープえのき、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時におすすめの一品です。えのきとベーコンの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
レビュー
- ぴんくふぇありー違うレシピで、まいたけバージョンがありましたが、味付けは全く同じでした❣️どんなきのこでも使えるレシピです👍簡単に作れるし、きのこ好きにはもってこいのレシピだと思います😊
- 彗星すぐに作れて、ヘルシーなのもうれしいです
- saka109L子供用に。 胡椒はなしで。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです

優しい味わい♪
ほうれん草とソーセージのミルクスープほうれん草、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。パンを添えて朝食にしたり、洋食献立やパスタのあと一品におすすめです。
レビュー
- みこ2回目です。前回はしめじの代わりにさつまいも。今回はしめじが無かったので家にあったマッシュルームを代わりに入れました。 レシピ名通り優しい味ですが味はちょうどいいと思います。 牛乳が苦手な夫も娘もおいしいと食べてくれます。
- 8ママウインナーとミルクで子供の心をしっかり掴みました!
- ほげ簡単で美味しいです。 コンソメは多めの方が好みでした! ウインナーも多めに入れた方が味が出ると思います。
- もも玉ねぎもいれました!塩コショウ少し多めのがしっかり味がついて美味しくできました!

切って煮るだけ♪
じゃがトマトのコンソメスープ生トマトの旨味を感じる人気のコンソメスープです。じゃがいもとトマトを切って煮るだけなので、忙しい日にはこの簡単にできるスープレシピが役立ちますよ♪黒こしょうをアクセントに効かせるのがポイントです。
レビュー
- のん☆シンプルな味でとても美味しかったです。コンソメがキューブだったのでお水は310にして1キューブ使いました。
- 土日だけのシェフ ムック&プリントマトの酸味が良く出て美味しかったです。 コンソメが強いかと思いましたがトマトの味がしっかりと出てました。 じゃがいもは少し硬かったです。 先に少しじゃがいもだけ煮込んだ方がいいかもしれません。
- ぴんくふぇありートマトの酸味が爽やかで美味しかったです❣️
- こりゃす酸味強めとの事で4人分でトマトは1/2個にしたら、ちょっと酸味が効いてる程度になり好評でした!具が少なめとの事だったので子供の好きなコーン(甘みもプラス!)と春雨をいれてボリュームたっぷりにしました!少しパセリも入れました。色々参考にして美味しくできました!

野菜たっぷり♪
ブロッコリーのカレースープ野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ! 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです! カレー粉の量はお好みで調整してください!
レビュー
- haaaじゃがいも抜きで作りました! すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります!
- みぃ金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。
- 一人暮らしさんカレーの味も辛すぎず、鶏がらスープの素で味に深みが出て美味しいです
- SOUL'd OUT美味しかったです。かなり量が多いので、このスープがメインになりました♪お腹いっぱいになり大満足です。カレー味はほんのり薄めだったので好みで増やすと良いかもしれません。

ホッとする優しい味♪
白菜とベーコンのミルクスープ白菜のとろり食感がたまらない♪体温まる優しい味が体にしみます!簡単なのでぜひお試しください!
レビュー
- だんごベーコンがなかったので ハムで代用して作ってみました ベーコンならもっとコクが出たかもしれませんが 十分美味しかったです! 調理も簡単で子供たちも気に入り 我が家の定番になりそうです◎
- スレンチェスカ白菜が多すぎると思ったけれど、煮込むとちょうどいい量になりました。野菜がたくさん食べれて、寒い季節にほっとする優しいお味でした。
- おきょんベーコンの代わりにポークビッツで。 最後にフライドオニオン入れました。 簡単で美味しかったです!しめじとかじゃがいもとか玉ねぎとか、色々な具材入れて楽しめそう!
- と優しい薄めの味付けでとても好みでした🌟 すぐできたので、品数増やしに助かりました。

あっさりこくうま!
レタスとベーコンのコンソメスープベーコンの旨味がぎゅっと詰まったスープ!レタスのシャキシャキ感がいい!朝食にもオススメです!
レビュー
- みぃ味が薄い感じがしました。 簡単に具沢山のスープができるのでありがたいです。
- おこめけんレタスを消費したくて作りました。プチトマトを入れたので少し酸味のある味になりました。それでも優しい味だったので、塩こしょうで味を整えました。こってりおかずの時や朝食に良いと思います。
- まりスープジャーに入れるため 片栗でとろみをつけました 。簡単にできて美味しかったです
- みーちゃん美味しく作れました😋 2人前で600ccは多いなと感じました。

10分簡単メニュー♪
キャベツとベーコンのスープ忙しい朝はこのスープでほっと一息つきませんか?10分で作れる簡単メニューをご紹介します。シンプルな分、ベーコンの旨味とキャベツの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣♪冷蔵庫にある野菜でアレンジするのもおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー夕食の一品としてのスープで作ったので、水は400㏄に減らしました😊材料を一気に入れて煮込むだけなので超簡単で、しかも美味しかったです❣️
- くまきち簡単、さっとできて、とても美味しかったです。 キャベツとベーコンの他に、しめじ、冷凍コーン、溶き卵を入れました。(卵がふんわり広がるよう、水溶き片栗粉も。) 余ってる野菜などを いろいろ入れても美味しそうですね。
- こたほっこり優しいお味のスープでした(*^^*)簡単に出来て助かります!
- まめこ工程が少なく、本当に時短メニューです。 忙しい日におすすめです。

シャキシャキ!
レタスと塩昆布のスープ食材は2つだけ!あっという間に作れて簡単♪味付けはシンプルですが、人気の塩昆布のうま味が美味しいスープです。献立に困ったときにもおすすめ!レタスはサニーレタスやロメインレタス、サンチュ、サラダ菜などでも作れます。レタスはさっと火を通してくださいね。
レビュー
- まるるとっても簡単で大好評でした!レタスは芯から近い方が色が薄くて見栄えが良くなりそうです。
- Ginkgo良くある質問欄のアレンジ例にあったように、わかめを加えてみました😊 あとはレシピどおりでしたが、簡単においしくできました😋 ご近所の農家さんからいただいたレタスを消費できました❗️
- ハッピーさんわかめが美味しい!簡単で美味しかったです(*⌒▽⌒*) 塩昆布を少し多めに入れました。レタスも多めに入れました。 塩味も丁度よかったです。今度はレシピを見ないで作れそう。リピートしてまた~作りま~す。
- K簡単で美味しかった!