DELISH KITCHEN

パパッと作れる♪

えのきとベーコンのコンソメスープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えのき、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時におすすめの一品です。えのきとベーコンの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。

材料 【2人分】

  • ベーコン 2枚
  • えのき 1袋(100g)
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 400cc
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。根元に近い部分をほぐす。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にえのき、ベーコン、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをしてベーコンに火が通るまで弱火で2分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひげちゃん

    冷蔵庫にあるもので、さっと作れるのが良い! 全部鍋にいれてしまって、片手間に作れる上、洋食にも和食にも中華でも使える味。 洋食の時は、コンソメを倍入れるといいと思います
  • ぴんくふぇありー

    違うレシピで、まいたけバージョンがありましたが。味付けは全く同じでした❣️どんなきのこでも使えるレシピです👍簡単に作れるし、きのこ好きにはもってこいのレシピだと思います😊
  • ぴぽぽ

    簡単に出来ました。とても美味しかったし、えのき好きな子供にも喜んでもらえて嬉しいです。
  • はっぴぃ

    えのきとベーコンから旨味が出て、コンソメと合って美味しかったです。 すべての材料をお鍋に入れていくだけなので、簡単にできたのも良かったです。

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