DELISH KITCHEN

甘辛味がごはんに合う!
舌平目の煮付け

3.8

調理時間

30

費用目安

300前後

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舌平目を使った優しい味わいの煮つけを作ってみましょう♪舌平目はときどき煮汁をかけながら煮込むと、味が染みて美味しくなります。あまり手間がかからないレシピですので、忙しいときの夕食にいかがでしょう。

  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    1g

  • たんぱく質

    12.3g

  • 糖質

    8.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 舌平目2切れ
  • しょうが 1かけ
  • ☆煮汁
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 200㏄

手順

  1. 1

    舌平目はキッチンペーパーではさんで水気をふきとる。

  2. 2

    しょうがは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに☆、しょうがを入れて煮立たせる。

  4. 4

    舌平目を加えてふたをして中火で15分煮る。

    ポイント

    煮汁をときどきかける。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 他には、ほうれん草ブシ🌳モリモリ🌳、大根リボンの卵入りお味噌汁、納豆、ぬか漬けです。 いただきます。 4日夕ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 他には、 彩りきれい、小松菜とにんじんの卵スープ こってり、がっつり、豚肉となすの胡麻味噌炒め、枝豆、納豆、冷凍マスカットです。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 味噌との相性◎大根の田楽 ホッとあたたまる、大根とわかめの味噌汁 納豆、葡萄です。いただきます。 29日夕ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 他には、 にんじんと大根のお味噌汁 ヘルシーなのに食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ 納豆です。 いただきます。
  • みん

    間違えて皮側を上にしたせいか減塩醤油のせいなのか少し薄味なのと、腹側がフライパンにくっついて崩れてしまったけど、簡単でおいしかったのでまた作ります。
  • 豆腐もいっしょに煮付けました。 そのためか薄味に仕上がりました。
  • なかあき

    生姜がいい感じでした。おいしかったです。

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