DELISH KITCHEN

甘辛味がごはんに合う!

舌平目の煮付け

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    108kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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舌平目を使った優しい味わいの煮つけを作ってみましょう♪舌平目はときどき煮汁をかけながら煮込むと、味が染みて美味しくなります。あまり手間がかからないレシピですので、忙しいときの夕食にいかがでしょう。

材料 【2人分】

  • 舌平目2切れ
  • しょうが 1かけ
  • ☆煮汁
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 200㏄

手順

  1. 1

    舌平目はキッチンペーパーではさんで水気をふきとる。

  2. 2

    しょうがは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに☆、しょうがを入れて煮立たせる。

  4. 4

    舌平目を加えてふたをして中火で15分煮る。

    ポイント

    煮汁をときどきかける。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • なかあき

    生姜がいい感じでした。おいしかったです。
  • みん

    間違えて皮側を上にしたせいか減塩醤油のせいなのか少し薄味なのと、腹側がフライパンにくっついて崩れてしまったけど、簡単でおいしかったのでまた作ります。

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