DELISH KITCHEN

簡単豪華!

ヒラメのカルパッチョ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヒラメの身を薄く切って贅沢なカルパッチョにしましょう。しょうゆ入りのドレッシングでほんのり和風の仕上がりです。簡単なのに見栄え抜群!おもてなしにいかがでしょうか。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは8等分に切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    ヒラメは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐように薄く切る。器に盛る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、ミニトマト、パセリを加えて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    2にドレッシングをかける。

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