カラッと香ばしい！
舌平目のあんかけ
揚げることで風味もアップ！ 野菜のあんをかけて見た目もきれいな1品です！ 彩りのきれいな野菜を使うと見た目も鮮やかになりますね！
カロリー
157kcal
炭水化物
13.2g
脂質
4.1g
たんぱく質
13.3g
糖質
11.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
舌平目は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
にんじんは細切りにする。細ねぎは3cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて160℃に熱し、舌平目を入れてきつね色になるまで揚げる。
4
鍋に☆を加えて煮立たせる。
5
にんじんを加えてしんなりするまで煮る。細ねぎ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんかけを作る。
レビュー
4.0
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バンビーナ