【焼き芋アレンジ】おかず・スイーツに変身♪絶品レシピ15選
作成日: 2022/11/01
更新日: 2024/10/30
シンプルに味わうのに飽きたら♪焼き芋のアレンジレシピを動画とテキストでご紹介。
焼き芋のチーズカレーのせやチーズコロッケ、鶏肉炒めなどのおかずレシピに加え、飴や大福、パウンドケーキなどのスイーツレシピまで幅広い15本のアレンジレシピに加えて、自分で炊飯器を使って手作りできる焼き芋の作り方も掲載しています。
いつもの焼き芋の味に飽きてしまった、味を変えて美味しく食べ切りたいという時には、ぜひこちらの特集をお役立てください!
おかずにアレンジ♪焼き芋の活用レシピを紹介
焼き芋をアレンジ!
さつまいもボートの焼きチーズカレーレンジで作るカレーを使った焼き芋の豪快アレンジです!お好みでカレーのルウは辛口を使うと甘みのある焼き芋との相性ぴったりです♪
レビュー
- まり焼き芋は生のさつまいもをオーブンレンジで作りました。 簡単にできて美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌ単純に焼き芋だけを食べた方が美味しいと思いました。キーマカレーはレシピ通りに作りましたが、1/3位は確実に余ります。もったいないのでキーマカレートーストを作りました。ちなみに焼き芋はスーパー入り口の焼き芋専門機械で作った紅あづまでした。
ボリューム満点!
焼き芋のチーズコロッケほくほくとした焼き芋の甘さが、チーズの塩気と相性ぴったりの一品です。お弁当のおかずにもおすすめです。
レビュー
- お子様人気簡単にできて、めちゃ美味しかった!
甘くてほくほく♪
焼き芋のデリ風サラダ焼き芋を使った甘みのぎゅっと詰まったサラダのご紹介です♪ベーコンの塩気がきいておつまみにもぴったりです!
レビュー
- LADY焼き芋の甘みとベーコンの塩気がよく合って、とても美味しいです!そして簡単!辛さが苦手なので粒マスタードなしでしたが、それでも全然問題なしです!
- くろ焼き芋の大量消費に! 美味しかったです!
- ピクミン前日にトースターで作った焼き芋を使ったら、パサパサになってしまいました。厚切りベーコンの代わりにウィンナーを使いました。味はマスタードと合って美味しかったです♪
- 1女のママとっても簡単で美味しかったです。 スーパーに売ってる焼き芋買えば良いので楽ちんでした。
ほくほく食感!
焼き芋のチーズ春巻き甘じょっぱさとピリッとこしょうがきいてやみつきになる一品です!おつまみやおやつにもぜひお試しください♪
ほっこり温まる♪
焼き芋ポタージュ焼き芋を温かいスープにリメイク!焼き芋の濃厚な甘さがからだに染み渡ります。朝食などにぜひお試しください♪
レビュー
- あーちゃ紫芋バージョンで作りましたが とても美味しかったです! 最後のほうの牛乳入れて温める時は 極弱火で、ずっとかき混ぜ続けないと ポンポンはねてキッチンがすごい事になったので注意です…。 紫芋の場合かもしれませんが 食べる前に少しマーガリンか、バターを入れるとすごく美味しかったです!
- にゃんにゃむニーナ19日夕ご飯は、 ほっこり温まる、焼き芋ポタージュ うみゃにゃ。パセリが合うにゃ。とネコは思った。 カスタードクリームだーとの事です。 なるほどー。そんな感じです。 じゃあ、パンとかにこれをもっと水分少なくすれば、シュークリームっぽくなるね。 こちらに載せました。 コクうま、ピーマンのみそマヨ炒め マヨの代わりにヨーグルトにゃ。うみゃにゃ。 こちらにも載せました。 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん 白菜と牡蠣入り 卵を入れ忘れたにゃ。今から別でしっかり火を入れてから、のせるにゃ。 こちらにも載せました。 鰆の最強焼きです。西京焼き、最強にゃ。 うみゃにゃ〜。ネコは何枚でも食べられるにゃ〜。 いただきます。
- ち~皮が綺麗で柔らかい焼き芋だったので、まるごと使用。甘味が最高です♪ 温かくても、冷たくしてシナモンパウダーを振っても美味しかったです!
- ユキママ思っていたより甘みが強く子供には大好評でした
こってり濃厚!
焼き芋と豚肉の甘辛炒め焼き芋を使ったおかずレシピです。濃厚な甘辛のたれが具材によくからんで相性ぴったり♪おつまみにもおすすめの一品です。
レビュー
- TaRo焼き芋が苦手なホクホク系でアレンジ探してたので助かりました。 簡単でめちゃ美味しかったです。 お芋にもタレがからみ、家族からも好評でした。 定番メニューに加えます♪
- れあそん焼き芋では扱いにくいので サツマイモは生をチン OKでした
- プリン焼き芋がいい感じに辛みがかかり甘辛蓮根シャキシャキで美味しかったです!
- SenSenすごく簡単で、すごく美味しかったです。これは家の定番おかずになります∩^ω^∩
ごはんがすすむ!
焼き芋と鶏肉の甘辛ソテー焼き芋をおかずにリメイク!むっちりした焼き芋に甘辛いたれがからんで絶品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪
レビュー
- くろ焼き芋でなく さつまいもを使ったので レンジで柔らかくしてから 鶏肉と炒めました! 甘くて美味しかったです!
- somedayちょっと手間でしたが、とても美味しかったです! 生のサツマイモを使い、蓮根も入れたので、いずれも片栗粉を付けて揚げ焼きし、取り出してから鶏むねを焼きました(鶏モモがなくて)。さつまいもと蓮根のデリ風で2つの組合わせかつしょうゆ甘辛味は美味しいと分かってたので、鶏とサツマイモのこちらのレシピを合わせたような感じです。 甘みのあるしょうゆを使ってるのもあり、砂糖は1/4以下にして甘さを抑えました。サツマイモが十分甘いので、無くても良いかもです。焼き芋なら尚更芋の甘みが強いので、要らなさそうです。薄味好きですが、蓮根で全体量が増える分、調味料は追加して調整すべきでした。 サツマイモは生から焼きましたが、レンジで火を通すのと大して時間は変わらないなと。 また作ります!
- ゆうみん甘いけどおいしい! 簡単だしまた作りたいと思います
- アネモネこれはやみつきになります! 簡単なのでまた作ります!
こってり濃厚!
焼き芋と鶏肉のハニーマスタード炒めごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です!簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
レビュー
- たまぴよかためのホクホクした焼き芋を大量に頂き、家族はトロトロの焼き芋が好きなので減らずに困っていたところ見つけて作りました(*^^*) 簡単で誰でも美味しくできるレシピだと思います! むね肉で作ったのですがい油っけが少なく炒めているうちにパサパサになってしまったので少しマヨネーズを足しました。
こんな使い方も♪焼き芋のアレンジスイーツレシピ
カリカリほくほく♪
焼き芋飴焼き芋を輪切りにして飴をからめる焼き芋飴♪かわいい見た目の大学芋のようなハンドスイーツです!
簡単にできる!
焼き芋スイートポテト焼き芋から作るスイートポテトのご紹介です♪焼き芋を使うことで切ってゆでる工程の手間が省けて簡単に作ることができます。アイスと一緒にプレートに盛り付けてスイーツプレートにしていただくのもおすすめです!
レビュー
- かおたんシルクスイートの焼き芋🍠で作りました。 裏ごしもしましたので、口さわりも良く 美味しいスイートポテトが出来ました。
- maaaパサっとしたお芋だったので、牛乳を少し多めに入れました。濾すのが面倒だったのでフードプロセッサーで出来るだけ繊維を断ち切るようにしたところ、思った以上になめらかにできました!焼き時間をもう少し長めにすれば、焼き色もしっかりついたかな??
- かつスイートポテト作りが初めて上手くできました。 ありがとうございます。
- まゆゆ水分量の多いやきいもだったのか、焼き時間を足してもかなり柔らかく、取ろうとしたら下にくっついてしまい上手く取れませんでした。 焼くまえから、これ固まるのかな?と思うくらい ゆるかったので、その時点で片栗粉足したり何かしら対処すべきだったのかも。
ライスペーパーで作る♪
焼き芋の生春巻き大福ライスペーパーのもちもちした食感をいかした大福風の和スイーツです。市販の具材を活用するので、包むだけで簡単にできるのがうれしい♪
ごろっとホクホク♪
焼き芋とチーズのパウンドケーキ焼き芋がたっぷり入ったパウンドケーキをご紹介♪クリームチーズの酸味と焼き芋の優しい甘みがやみつきになります。さつまいもは焼き芋を使うことで下ゆでなどをする手間を省くだけでなく、香ばしい風味がつきます。くるみの食感がアクセントになり一口食べるとやみつきになる一品です。
優しい口当たり!
焼き芋マシュマロプリンマシュマロを使ったお手軽プリンのご紹介です!フードプロセッサーに材料を入れて撹拌するだけなので、とても簡単です!焼き芋の代わりにゆでたさつまいもでもおいしくできます♪
レビュー
- zutama簡単に出来ました。
- こたつ猫ムッチャ簡単だし、火を使わないから子供と一緒に作っても安心。 ホイップも餡子もないけど美味しく頂きました。 子供には丁度イイ甘さかもですが…私には少し甘いのとプリンてよりは硬めのムース(スイートポテトかも?)っぽかったので、次回作るトキはマシュマロを減らしてみようと思ってます。 今回は食べていない夫用にカラメル代わりに抹茶ソースとか合うかな?と考えてます。
- うまとうふかし芋をマッシャーで潰しましたが、 とても美味しく出来ました! ありがたうございました🎵
なめらか食感♪
焼き芋のプリン焼き芋をたっぷりと使ったデザートレシピです。一口食べると焼き芋の濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。
レビュー
- ちびぞー牛乳の代わりにアーモンドミルクで作ってみました!とっても美味しく出来て大満足です!また作りたいと思います♡焼きいも好きには最高です♡素敵なレシピに出会うことが出来ました!
しっとり濃厚な甘さ♪
焼き芋のパウンドケーキ焼き芋の甘さを活かしたパウンドケーキです。角切りにして加えることで、食感も楽しめます♪お茶の時間におすすめです。
炊飯器で手作り♪焼き芋の作り方を紹介
ご飯のように炊くだけ!
炊飯器で焼き芋材料はさつまいもと水だけ、炊飯器で作る焼き芋のご紹介です!さつまいもと水を入れて、炊飯器で通常炊飯するだけで出来上がりです♪ さつまいもが入らない場合は半分に切ってください。アツアツをぜひお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- あずき私は2本のサツマイモで200mlの水で炊飯しました。それでもパサつかずに焼き芋感があったので、水は本来のレシピより少なめで大丈夫だと思います! 母とスイートポテト作らなくていいくらい甘い、と話してました笑 手軽すぎるので気が向いたらやってます🥰🥰
- さゆ太めと細めのさつまいも2本を玄米モードで炊きました。 玄米モードの目盛りで1.5合まで水を入れました(3合炊きです) ねっとりとした甘くて美味しいさつまいもができました。 ただ、お釜に蜜がはりついて、落とすのに苦労したので炊飯器によっては要注意です。
- しばりんおいもが大きく、半分に切っていれました。どんな量でも水のりょうは200ccで大丈夫でした!炊飯器の水分はなくなり、よくできていました!ふかし芋みたいでした。皮までたべてしまいました!ほくほくでおいしい!写真はほんの一部ですが、参考までに
- ピクミン小さいさつまいもを6本入れて、水の量はレシピ通りの200cc入れました。炊飯中、出来上がりの時間が途中から10分増えてました。さつまいもの量が多かったのかな?炊飯器に入れっぱなしでできるので簡単♪凄く美味しかったのでまた作ります☆