DELISH KITCHEN

なめらか食感♪

焼き芋のプリン

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    249kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼き芋をたっぷりと使ったデザートレシピです。一口食べると焼き芋の濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。

材料 【150ccカップ3個分】

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかす。

  2. 2

    焼き芋は上下を切り落として食べやすい大きさに切り、皮をむく。ボウルに入れてフォーク等でつぶす。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。2の焼き芋を加えて混ぜる。

  4. 4

    小鍋に3、牛乳を入れて混ぜながらあたためる。沸騰直前に火からおろしてふやかしたゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜながら溶かす。

  5. 5

    耐熱容器に4をこす。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間程固まるまで冷やす。

  6. 6

    ホイップクリームをのせ、黒いりごまをちらす。

レビュー

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  • ちびぞー

    牛乳の代わりにアーモンドミルクで作ってみました!とっても美味しく出来て大満足です!また作りたいと思います♡焼きいも好きには最高です♡素敵なレシピに出会うことが出来ました!

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