DELISH KITCHEN

焼き芋をアレンジ!

さつまいもボートの焼きチーズカレー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    502kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    59.1g

  • 脂質

    21.6g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    53.7g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで作るカレーを使った焼き芋の豪快アレンジです!お好みでカレーのルウは辛口を使うと甘みのある焼き芋との相性ぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    焼き芋は縦半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出してバターを加えて混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。全体がなじむように混ぜて再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとる(キーマカレー)。

    ポイント

    容器が熱くなるので、やけどにお気をつけください。

    取り出して混ぜ、水分がほとんどなくなるくらいを目安に追加で加熱しましょう。

  3. 3

    アルミホイルを敷いた天板に焼き芋の断面を上に向けて置き、キーマカレーを等分にのせ、ピザ用チーズを等分にのせる。

    ポイント

    底になる部分を薄く切り落とすと安定します。

  4. 4

    トースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼く。パセリをちらす。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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