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    4. ボリューム満点!焼き芋のチーズコロッケ

    ボリューム満点!

    焼き芋のチーズコロッケ

    ほくほくとした焼き芋の甘さが、チーズの塩気と相性ぴったりの一品です。お弁当のおかずにもおすすめです。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      731kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ハムは1cm角に切る。プロセスチーズは5mm角に切る。

    2. 2.

      玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒〜1分程加熱し、粗熱をとる。焼き芋は上下を切り落として食べやすい大きさに切り、皮をむきボウルに入れてフォーク等でつぶす。

    3. 3.

      2のボウルに☆を加えて混ぜ、玉ねぎ、ハム、プロセスチーズを加えてさっくりと混ぜ合わせる。6等分にして俵形に成形する。

    4. 4.

      薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

    5. 5.

      鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて、転がしながら、表面がきつね色になるまで3〜4分揚げる。