牛すじ煮込みをメインに！お手軽付け合わせのおすすめ献立

レビュー

• つくってみたよ

  良い牛すじが手に入ったのでつくりました。 ３回ていねいにゆでこぼしてアクがほぼなくなるまで下処理をし、コトコト煮込むと 出汁は脂っぽくならず、透き通るような出来上がりでした(*^▽^*) 煮込むほどやわらかくトロトロになり、 一味をかけると、ピリっと味がしまって とても美味しかったです♪ 写真はゆず一味をかけました。

  
• 納豆島

  下処理済みの牛すじをプラス30分、弱火でコトコト煮込みました。柔らかくて本当に美味しかったです。七味とも相性ばっちりです♪ 次回はお肉の量を増やして作ろうと思います。

  
• りん

  牛すじ半分。こんにゃく無しで大根、人参を調味料同量入れて丁度ひたるくらいの量入れた。人に出すなら牛すじはもっと入れる。生姜いれる。リピあり！

  
• K

  手が込んでいる分牛すじが柔らかくて美味しかったです(^^) 大根と人参も入れてみました♪

  

レビュー

• セル

  少ない調味料でこんなに美味しい味付けになるとは❗️ じゃこが良い仕事しています。 簡単に出来、食卓に上がる事が多くなりそうです。

  
• CoCo

  初めて作りました。水菜と大根とツナ缶のサラダに飽きたのでこちらのレシピ参考にさせて頂きました。美味しいと良いのですが…食べてからのお楽しみですね。

  
• プリン

  簡単でシャキシャキ美味しかったです！じゃこ使えますねーー！

  
• ありぃ

  調味料を和えるだけで、 簡単に作る事が出来ました！ 今回は胡麻だれとまる生ポン酢で代用しました！しらすは生活クラブさんの紫蘇しらすふりかけにしました！ 妊婦さんや女性に嬉しくヘルシーだし、 栄養あるし、バランス良いし、 簡単だし、納豆ご飯と頂きたいと思います🎶 旦那でも簡単に作ることが 出来そうなのもよいですねo(^▽^)o

  

レビュー

• pipikiki

  簡単にマリネ液が作れました～！ とっても美味しくてパクパク進みます◎ 他の食材でも応用がきくので、レシピを参考にします！

  
• ま〜坊

  サーモンではなく冷凍貝柱（生食OKタイプ）で。 貝柱を半生程度に茹でてから和え、冷蔵庫で冷してから食べました。 美味しかった！

  
• 食いしん坊ママ

  彩もきれいで、サッパリと美味しいので何度もリピしています😋サーモンをタコやホタテ、ヒラメに置き変えても美味しいです❤️ サラダのドレッシングとしてマリネ液だけ作ったりもしています😊

  
• まりん

  めちゃめちゃ美味しかったです！ マリネ液が最高でした。

  

レビュー

• るにーくれす

  ピリからに仕上げてお酒のお供にもピッタリ

  
• たりま

  定番はおいしい！

  
• こぶんが

  れんこんの食感が最高にいい！

  
• みどり

  うちはご飯のおがずになるように、こまあぶらでよく焼いた鶏肉と一緒に味付けして食べてます。4歳の子供もこれならレンコンを食べてくれます！ 味付けは3〜4倍量の調味料でお肉にもしっかり味がつきます。 子供と食べるため、鷹の爪はなしで作って食べる時にお好みで一味をかけて食べます。

  

レビュー

• el

  1.5倍で。何かを入れすぎたのか少ししょっぱかった。ご飯のおかずならちょうどいい。 人参は先にチンして多少柔らかくしといた方がいいかな。

  
• ちゃん

  簡単なのに旦那の大好物です！

  
• BBB

  レンチンで作れて美味しいのでリピ決定です。塩昆布を加えた時点で味見をしたら醤油は必要ないと思い醤油は加えませんでした。物足りなさもなく私はこれでいいかな〜

  
• さち

  ゴマ油も加えると、さらに美味しいです

  

レビュー

• 下つ弓張り

  ベーコンの代わりに竹輪でも美味しくできました

  
• モコ

  子供に取り分けたかったので、鷹の爪はいれず大人には七味を振りかけました。 ベーコンのお出汁がでている気がしました。冷凍かぼちゃは火が通りやすく、2分煮込み食べる前に加熱をするだけで柔らかめになってしまいました。

  
• うぐた

  冷凍のかぼちゃを一応レンジ600Wで２分ほどチンしてから炒めました。適当でもそれなりに上手くいってよかったです。このレシピ動画ほど見た目は良くなく、かぼちゃは茶色になってしまいました。

レビュー

• Yママ

  めちゃ美味しかった。家族にも好評。 倍の量で作った。卵は1個のまま。 水800cc、鶏ガラスープ大1と小1、 水溶き片栗粉(片栗粉 大1:水 大2)、塩こしょう適当に、ごま油は最後に小1

  
• めろめろん

  簡単なのに優しい味わいでとても美味しいです！ あと一品にもってこいです。

  
• ぐったりかあさん！

  ごま油を入れると、より中華風になるけれど、高齢者と一緒に食べるので入れませんでした。鶏ガラと卵の風味が優しい味になるため、とろみもあって、味噌汁ではないけれど高齢者でもサラリと食べられる。（わかめを細かくカットしないと喉につかえてしまうので注意） これを元色々できそうな、基本のスープで美味しい。生姜を入れたり、玉ねぎを加えたり、豆板醤を入れたりすると、中華風味が増すと思う。 今後も何度も作ると思う。

  
• ゆい

  ４人家族なので、レシピは倍にしました。 我が家では少し薄かったので、とりがらスープを レシピ+大さじ１追加しました。 旦那が中華スープ好きなので、よく作ります。 美味しかったです。

  

レビュー

• Cony

  簡単に美味しく出来ました。

  
• かおり

  他のレシピも見て、 こんにゃく（下茹でして） 酒粕（大2位、板だったので先に別ボウルで解いておく） 追加しました。 ご馳走豚汁！

  
• にゃんにゃむニーナ

  15日夕ご飯は、 トロッと卵とほおばって、マグロのニラ丼 こちらに載せました。 他には、 包丁いらず、やみつきレタス 風味豊か、大根とごぼうのごま豚汁 です。もずくです。 いただきます。 かさましでキャベツです。ニラの代わりに少しネギです。 マグロをのせる前に卵をのせてしまい、 何か忘れてるな。と思って振り返ったら、 マグロがいました。。。笑 ぬか漬けもいただきます。

  
• MINO

  これぞ豚汁という味に仕上がりました。

  

レビュー

• まり

  挽き肉の代わりに業務スーパーの肉団子を入れました。子どもはボリューム満点で大喜びでした。

  
• ひひ

  椎茸をプラスして、鶏ガラと生姜も少し多めにいれました! とても美味しくてリピ確定です! その後、何度もリピートしてます。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして2人分で作りました❣️しょうがをたくさん入れてしっかり効かせました😊ひき肉入りで、おかずとして１品になるレシピです❣️

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。 作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 ホッとあたたまる、にんじんと大根の春雨スープ こちらに載せました。 ほうれん草にんじん、ぬか漬け、納豆です。 他には、 お惣菜をリメイク、アジフライの卵とじ こちらにも載せます。 いただきます。 何度も作っています。豚肉なしでもありでも、すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• ちょり

  簡単にできて、トゥルントゥルンの美味しい茶碗蒸しに…꙳★*ﾟ レシピも覚えやすいので最高！

  
• おかか

  具材はしいたけで作りました。 簡単で味がしっかりしていて美味しかったです!!

  
• さっちゃん

  生まれて始めて、茶碗蒸し作りました！見た目は見本通りに綺麗にできなかったですが、味と食感は大変よかったです^_^ 簡単なので「また作ろう！」って思いました！

  
• モーリス

  好評でした。