スピード副菜♪
ひじきとかぼちゃの甘辛炒め煮
調理時間
約15分
カロリー
221kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひじきとかぼちゃの組み合わせで、色合いもきれいな簡単おかずです♪さっと作れるのに、食べ応えもあるので、忙しい時にぴったりです！
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに芽ひじき、水を入れて15分ほど戻し、水気を切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、芽ひじき、ベーコン、かぼちゃを入れて油がなじむまで中火で炒める。
ポイント
かぼちゃは解凍して水気を拭き取っておきましょう。
3
☆を加えて混ぜ、ふたをしてかぼちゃに火が通るまで2分ほど弱火で煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 子供に取り分けたかったので、鷹の爪はいれず大人には七味を振りかけました。 ベーコンのお出汁がでている気がしました。冷凍かぼちゃは火が通りやすく、2分煮込み食べる前に加熱をするだけで柔らかめになってしまいました。
うぐた
冷凍のかぼちゃを一応レンジ600Wで２分ほどチンしてから炒めました。適当でもそれなりに上手くいってよかったです。このレシピ動画ほど見た目は良くなく、かぼちゃは茶色になってしまいました。
モコ