DELISH KITCHEN
もう一品欲しいときに!じゃがいも一個を使ったレシピ30選

もう一品欲しいときに!じゃがいも一個を使ったレシピ30選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/07

もう一品欲しいときにおすすめ!ご家庭に常備してあることの多いじゃがいもを一個を使ったレシピをご紹介します。献立作りの参考にしてくださいね。

目次

  1. 【焼き物】じゃがいも一個を使ったレシピ
    1. 簡単おつまみ!じゃがいものカリカリチーズ焼き
    2. あっという間にできる♪ソーセージとポテトのチーズ焼き
    3. 甘辛味でやみつき!じゃがいものコロコロ照り焼き
    4. お弁当にも♪じゃがいもナポリタン
    5. カリカリチーズ食感♪じゃがいものチーズ焼き
  2. 【炒め物】じゃがいも一個を使ったレシピ
    1. おつまみにもおすすめ!じゃがいもの甘辛おかか炒め
    2. 冷めてもおいしい!じゃがいものきんぴら
    3. やみつきになる味!じゃがいもとベーコンのペペロン炒め
    4. 黒こしょうがアクセント!じゃがいものペッパーマヨ炒め
    5. 甘辛風味!じゃがいもとしめじのカレー炒め
    6. お箸が進む簡単おやつ♪じゃがいもの海苔チーズ炒め
    7. レンジで簡単♪じゃがいものおかかバター
    8. おつまみにもおすすめ!じゃがいもとセロリのにんにく炒め
    9. 甘辛やみつき♪じゃがいもの照り焼きソース炒め
    10. バターの風味が豊か♪じゃがいもとにんじんの甘辛炒め
  3. 【サラダ・和え物】じゃがいも一個を使ったレシピ
    1. 簡単レシピ!じゃがいものキムマヨサラダ
    2. レンジで簡単♪じゃがいもとオクラの梅サラダ
    3. ほっくほく♪じゃがいものホットサラダ
    4. おつまみにも!しめじとじゃがいものオイマヨ和え
    5. お酢でさっぱり♪じゃがいものごまみそ和え
    6. レンジでできる!じゃがいものさっぱり胡麻和え
    7. 付け合わせにもおすすめ!じゃがいものクリームチーズ和え
    8. 食欲そそる!じゃがいものごまマヨ和え
    9. 爽やか&コクがある♪じゃがいもの梅みそ和え
    10. 大葉の風味が効いてる♪じゃがいもの大葉みそ和え
  4. 【煮物】じゃがいも一個を使ったレシピ
    1. こっくり落ち着く味♪じゃがいものみそそぼろ煮
    2. 肉厚食感!エリンギとじゃがいものピリ辛そぼろ煮
    3. 素材1つで簡単副菜!じゃがいもの煮物
    4. 上品な味わい♪じゃがいもの白だし煮
    5. ほっこりしたおいしさ♪じゃがいもと玉ねぎの煮物

【焼き物】じゃがいも一個を使ったレシピ


  • 「じゃがいものカリカリチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    じゃがいものカリカリチーズ焼き

    4.1

    (
    384件
    )

    じゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます!カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとポテトのチーズ焼き」のレシピ動画

    あっという間にできる♪
    ソーセージとポテトのチーズ焼き

    4.3

    (
    356件
    )

    火を使わずにできる、簡単おかずを作ります。旨味のつまったソーセージとほっくりとしたじゃがいもがチーズにからんで絶品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも コーン缶 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものコロコロ照り焼き」のレシピ動画

    甘辛味でやみつき!
    じゃがいものコロコロ照り焼き

    4.3

    (
    116件
    )

    ホクホクのじゃがいもに甘辛味が絡んで◎ コロコロのサイズ感も可愛い♪ 少し甘めの味付けでお子様にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 片栗粉 サラダ油 こしょう 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもナポリタン」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    じゃがいもナポリタン

    4.3

    (
    80件
    )

    じゃがいもをナポリタン風の味付けで♪じゃがいもたっぷりで食べ応えも抜群です!粉チーズをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ マッシュルーム ピーマン オリーブオイル ケチャップ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものチーズ焼き」のレシピ動画

    カリカリチーズ食感♪
    じゃがいものチーズ焼き

    4.1

    (
    42件
    )

    ホクホクじゃがいもにカリッと焼けたチーズ♪ バターとにんにくの風味が相性抜群♪ チーズの香ばしさが食欲そそります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター 塩こしょう おろしにんにく 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】じゃがいも一個を使ったレシピ


  • 「じゃがいもの甘辛おかか炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    じゃがいもの甘辛おかか炒め

    4.4

    (
    244件
    )

    じゃがいもを甘辛味で味付けした副菜のご紹介です。かつお節を加えることで旨味が濃厚な一品に仕上げました!外はカリッと中はホクホクとした食感はついつい箸が進みます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 細ねぎ (刻み) かつお節 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものきんぴら」のレシピ動画

    冷めてもおいしい!
    じゃがいものきんぴら

    4.3

    (
    73件
    )

    献立にもう一品欲しい時におすすめの、じゃがいもだけを使ったシンプルなきんぴらです!じゃがいもを太めに切る事で、ほくほくとした食感を楽しめます。冷めてもおいしく食べられるので、短めに切ってお弁当にもどうぞ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとベーコンのペペロン炒め」のレシピ動画

    やみつきになる味!
    じゃがいもとベーコンのペペロン炒め

    4.5

    (
    79件
    )

    ベーコンの塩気がじゃがいもと相性抜群♪ピリッと辛い唐辛子とにんにくの風味がおつまみにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものペッパーマヨ炒め」のレシピ動画

    黒こしょうがアクセント!
    じゃがいものペッパーマヨ炒め

    4.3

    (
    127件
    )

    ほくほくのじゃがいもにソースが絡んで◎ ピリッと辛い黒こしょうが効いてます! ビールの進む簡単おつまみとしておすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも ブロッコリー サラダ油 マヨネーズ おろしにんにく こしょう(調味用) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとしめじのカレー炒め」のレシピ動画

    甘辛風味!
    じゃがいもとしめじのカレー炒め

    4.3

    (
    41件
    )

    じゃがいもとしめじを甘辛なカレー風味で味付け! 人気の味で大満足♪ じゃがいもは加熱しすぎずシャキシャキに仕上げるのがポイント!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ じゃがいも サラダ油 細ねぎ(刻み) みりん 砂糖 しょうゆ カレー粉 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの海苔チーズ炒め」のレシピ動画

    お箸が進む簡単おやつ♪
    じゃがいもの海苔チーズ炒め

    4.1

    (
    116件
    )

    おやつやおつまみとしてもオススメの「じゃがいもの海苔チーズ炒め」をご紹介します。ホクホクとしたじゃがいもに、青のりとチーズの香りが絶妙に合う美味しさです♪サラダ油の代わりにバターを使うと、もっとコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 青のり 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものおかかバター」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    じゃがいものおかかバター

    4.2

    (
    71件
    )

    オールレンジ仕上げの手早くできる、バター香るじゃがいも副菜のご紹介です。じゃがバターとおかかの組み合わせは一度食べたらやみつき間違いなし!お魚にも、お肉にも合う万能な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとセロリのにんにく炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    じゃがいもとセロリのにんにく炒め

    4.3

    (
    18件
    )

    シンプルな味付けにすることで、素材の旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げました!ソーセージを加えて食べ応えのある一品に♪付け合わせにもぴったりです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも セロリ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの照り焼きソース炒め」のレシピ動画

    甘辛やみつき♪
    じゃがいもの照り焼きソース炒め

    4.4

    (
    38件
    )

    じゃがいもをバターで炒めて照り焼きソースで味付けをした、コクうまな一品です!バターの風味と甘辛い照り焼きソースが食欲をそそります。お弁当のおかず、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとにんじんの甘辛炒め」のレシピ動画

    バターの風味が豊か♪
    じゃがいもとにんじんの甘辛炒め

    4.3

    (
    54件
    )

    じゃがいもとにんじんを甘辛く味付した炒めものご紹介です!バターの香ばしい香りが食欲をそそります。レンジで加熱することで、調理時間を短縮できます。もう一品欲しいときにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも にんじん 有塩バター 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ・和え物】じゃがいも一個を使ったレシピ


  • 「じゃがいものキムマヨサラダ」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    じゃがいものキムマヨサラダ

    4.5

    (
    179件
    )

    2つの食材で簡単にできるレシピをご紹介! レンジで調理するのでこれからの季節に最適♪ あと1品ほしい時に作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも キムチ マヨネーズ 白いりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとオクラの梅サラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    じゃがいもとオクラの梅サラダ

    4.1

    (
    9件
    )

    梅の酸味とマヨネーズのまろやかな味わいが絶品! オクラのトロトロ食感がくせになりそう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも オクラ 梅干し マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものホットサラダ」のレシピ動画

    ほっくほく♪
    じゃがいものホットサラダ

    4.3

    (
    12件
    )

    パクパク食べれるホットサラダ♪ マスタード風味で大人な味! おつまみにも最適!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも キャベツ ツナ缶 マヨネーズ 粒マスタード レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しめじとじゃがいものオイマヨ和え」のレシピ動画

    おつまみにも!
    しめじとじゃがいものオイマヨ和え

    4.3

    (
    74件
    )

    マヨネーズとオイスターソースを使い、コクのある味わいに仕上げました!おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも しめじ マヨネーズ オイスターソース 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものごまみそ和え」のレシピ動画

    お酢でさっぱり♪
    じゃがいものごまみそ和え

    3.8

    (
    27件
    )

    じゃがいもはレンジで簡単加熱♪ごまの香り、みそのコク、お酢の爽やかな酸味がクセになる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 砂糖 酢 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    レンジでできる!
    じゃがいものさっぱり胡麻和え

    3.8

    (
    15件
    )

    主役がじゃがいもの、ごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪千切りにしたあと、しっかりと水にさらすことがシャキシャキ食感に仕上げるポイント。あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものクリームチーズ和え」のレシピ動画

    付け合わせにもおすすめ!
    じゃがいものクリームチーズ和え

    4.3

    (
    34件
    )

    ホクホクのじゃがいもとクリームチーズが相性抜群!まろやかな味わいにマヨネーズのコクがプラスされ、お箸がどんどん進みます♪おつまみにもぴったりな一品です。もう一品欲しい時に作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム じゃがいも クリームチーズ マヨネーズ 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものごまマヨ和え」のレシピ動画

    食欲そそる!
    じゃがいものごまマヨ和え

    4.4

    (
    98件
    )

    子供も大好きなじゃがいも料理! いつもと違う胡麻和え! 洋食にも和食にもあう副菜です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 白すりごま しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもの梅みそ和え」のレシピ動画

    爽やか&コクがある♪
    じゃがいもの梅みそ和え

    4.5

    (
    12件
    )

    レンジで簡単混ぜるだけのレシピをご紹介! 梅とみそでさっぱり食べれます! 箸休めにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 大葉 梅干し みそ めんつゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの大葉みそ和え」のレシピ動画

    大葉の風味が効いてる♪
    じゃがいもの大葉みそ和え

    4.3

    (
    44件
    )

    大葉を使った簡単レシピ! 和えるだけで簡単に一品出来上がり♪ ごはんにのせてもおいしいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 大葉 みそ みりん 酒 ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】じゃがいも一個を使ったレシピ


  • 「じゃがいものみそそぼろ煮」のレシピ動画

    こっくり落ち着く味♪
    じゃがいものみそそぼろ煮

    4.4

    (
    91件
    )

    ホクホクのじゃがいもを風味の良いみそと旨味たっぷりのそぼろを合わせて煮込みました♪みそは後から加えて煮込むことで、具材に味がしみやすくみその風味が引き立つ仕上がりになります。ほっと落ち着きたい時の晩ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも いんげん サラダ油 酒 砂糖 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとじゃがいものピリ辛そぼろ煮」のレシピ動画

    肉厚食感!
    エリンギとじゃがいものピリ辛そぼろ煮

    4.5

    (
    21件
    )

    ひき肉の旨みが染み込んだ! プリップリのエリンギとホクホクなじゃがいもが美味! 食べ応えのある一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      300前後

    エリンギ じゃがいも ごま油 豚ひき肉 豆板醤 おろししょうが しょうゆ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの煮物」のレシピ動画

    素材1つで簡単副菜!
    じゃがいもの煮物

    4.4

    (
    174件
    )

    じゃがいもだけで作る煮物レシピをご紹介します。味付けもとってもシンプル。あと一品欲しい時の節約おかずとして重宝します。味がしっかりと染みて、冷めても美味しいのでお弁当の隙間おかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの白だし煮」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    じゃがいもの白だし煮

    4.4

    (
    46件
    )

    白だしを使うことで簡単に上品な煮物に大変身!仕上げに塩昆布をプラスして旨味を引き出しましょう♪ホクホクのじゃがいもがシンプルに味わえる一品です。ぜひ一度お試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 塩昆布 白だし みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと玉ねぎの煮物」のレシピ動画

    ほっこりしたおいしさ♪
    じゃがいもと玉ねぎの煮物

    3.9

    (
    19件
    )

    じゃがいもと玉ねぎを使ったシンプルな煮物のご紹介!調味料は砂糖としょうゆだけで作れるのも作りやすくて嬉しい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 玉ねぎ 砂糖 水 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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