ポテたまガレット

手順

1. 1

   じゃがいもは千切りにする。

   ポイント

   じゃがいものでんぷんを利用して作るレシピのため、じゃがいもは水にさらさずに使用しましょう。

2. 2

   ボウルにじゃがいも、塩こしょう、コンソメを入れざっくりとあえる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもをドーナツ状にして入れる。じゃがいもの上にピザ用チーズをのせる。チーズが溶けて焼き色がついたら裏返す。真ん中に卵を入れフタをして卵に火を通す。