1. 食欲そそる一品♪小松菜とじゃがいものペペロン炒め

食欲そそる一品♪

小松菜とじゃがいものペペロン炒め

にんにくとオリーブオイルが香る炒め物をご紹介します。小松菜はさっと炒めて歯触りよく仕上げましょう。じゃがいもをプラスしてボリュームアップ♪お酒のおつまみにもぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    107kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは5mm幅に切り、切り口を下にして5mm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で熱し、じゃがいもを加えて3分ほど中火で炒める。

  3. 3.

    小松菜を加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

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