ボリューム満点！
厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
326kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
17.9g
脂質
23.2g
たんぱく質
9.5g
糖質
16.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚揚げとほくほくじゃがいもに こってりとした辛味が食欲をそそります♪ ボリューム満点！ごはんのお供にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げ、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて中火で炒め、焼き色がついたらじゃがいもを加えて全体に油が回るまで炒める。
3
食材を端によせ、空いたスペースに☆を加えて混ぜ、全体にからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- カンタンなのにこってり味が美味しい。お刺身なんかのときにちょうどよいおかずだと思います。
まめのすけ
高齢者がいるので材料少し小さめに切りました。 コチュジャンがなかったので豆板醤を入れましたが美味しくできました。akm
レシピの分量通りでちくわを追加して作りましたが、簡単でとても美味しかったです！厚揚げは片栗粉をまぶして作りました。くみこ
コクのある甘味噌のような味で、とても美味しかったです😊 マヨネーズは少し減らしました。 ２回目は、ジャガイモをレンジでなく茹でて作ったら、更に美味しくなりましたよ😃
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おこめけん